乳腺癌术后如何“进补”
张女士一周前刚刚行乳腺癌根治术,家人及朋友特别关心,每天的饮食特别关照,甲鱼、鸽子、海参等各种补品每日三餐换着花样轮番上阵,不料就这样吃了一周,张女士出现肢体乏力困重、食欲下降、腹胀便秘、舌苔厚腻等种种不适症状。就诊后中医师嘱咐张女士停服荤腥、油腻之补品,清淡饮食,并开了几剂调理脾胃的中药。一周后,张女士精神、食欲明显好转,大便通畅,厚腻的舌苔也褪去了。那么乳腺癌术后到底该不该进补,该如何进补?
中医有云:药补不如食补。对于做完乳腺癌手术的患者,如何在饮食上调养身体,一直是患者较为关注的问题。很多患者及家属认为手术、放疗和化疗对患者身体损伤很大,故在术后喜欢服用一些补品。岂不知患者术后脾胃功能亏虚,如果过多进补,机体无法运化吸收,反而对患者身体造成负担,不利于康复。如果要进补,一定要因人而异,尤其是不能补之太过。那么术后患者怎么吃才比较合理呢?
(1) 均衡膳食,饮食多样化:乳腺癌患者在术后、放化疗时及以后的一段时间里,脾胃功能常常会受损,此时,患者的饮食应在保证营养丰富的前提下,在色、香、味上下些功夫,以进食清淡、易消化的食物为原则。可适当多一些对疾病康复有益的蔬果、谷类、海带、海参等。当然,这些食物可因人、因时、因地采用,不必强求一致。另有研究资料表明,一些红色蔬菜和水果(如番茄、洋葱、石榴等)及大蒜等对乳腺癌能起到抑制作用。(https://www.daowen.com)
(2) 合理“忌口”:对乳腺癌患者而言,一方面应忌食胎盘、哈士蟆油、蜂胶、蜂王浆等富含雌激素的补品;另一方面要戒烟限酒,少食辛辣刺激及油腻之品,尤其是不要过多摄入高脂肪食物,如肥肉、乳酪、奶油等。现代医学也研究发现,高脂饮食是乳腺癌术后患者复发和转移的危险因素,乳腺癌术后患者体重增长不应超过10%。

患者应忌食富含雌激素的补品