四、药汁
1.银菊汁
［组成］金银花500g，菊花500g，山楂500g，蜂蜜1500g。
［制法服法］金银花、菊花、山楂拣选洗净后放在洁净锅内，注入清水3000g，用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎汁待用。将蜂蜜倒入干净锅内，用文火加热保持微沸，炼至色微黄，黏手成丝取出，缓缓倒入以上熬成的药汁内，搅拌均匀。待蜂蜜全部溶化后，用纱布两层过滤去渣，冷却后即成。每日3次，每次服10～15ml。
［功能主治］清头目，消食积，通血脉。适用于原发性高血压、高脂血症、冠心病。
2.酸梅汁
［组成］乌梅100g，山楂20g，陈皮10g，白砂糖500g。
［制法服法］乌梅、山楂拣选洗净后逐个拍破，同陈皮一道装入纱布袋中扎口。
将洁净锅置火上，注入清水约2000ml，把药包投入水中，用旺火烧沸，再转用小火熬约30分钟，取出药包离火后，静置沉淀约15分钟，滤出汤汁，加入白砂糖溶化，过滤后即成。每日3次，每次20～30ml。
［功能主治］生津消食，行气活血。适用于心脏病病人心烦口渴、食少脘痞等症。
3.番茄汁
［组成］新鲜番茄3个，蜂蜜1汤匙。
［制法服法］冷开水将番茄洗净，切成厚片，置于碗内。加蜂蜜拌均匀，将碗盖好，腌上1～2小时，待番茄汁大部分浸出即成。分2次食用。
［功能主治］生津开胃，和血降脂。适用于冠心病、高脂血症。
4.丹参汁
［组成］丹参500g，黄豆1000g，蜂蜜250g，冰糖30g，黄酒1汤匙。
［制法服法］黄豆洗净，去除杂质，冷水浸泡1小时后，捞出，倒入锅内，约加水3000g，先用旺火烧开，加黄酒1汤匙，再改用小火烧煮至黄豆烂，约剩下浓汁1500g，趁温热时，离火，将豆汁滤出。
丹参洗净，倒入大瓦罐内，加冷水浸泡1小时，后加水连煎2次，取头汁、二汁混合。
将黄豆汁、丹参汁一起倒入瓷杯内，放入蜂蜜、冰糖，加盖，隔水蒸2小时，离火，冷却装瓶。每日2次，每次1汤匙，以开水冲服或米汤送下。
［功能主治］补心血，健脾胃，通血脉，消水肿。适用于冠心病、动脉硬化症。
5.葛参汁
［组成］葛根250g，丹参250g，蜂蜜250g。
［制法服法］先将葛根、丹参用冷水浸泡1小时，再将药物浸液一起倒入大瓦罐内，用中火烧开后，改用小火煎半小时至1小时，约剩下一大碗药液时，滤出头汁，再加冷水三大碗，煎1小时，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。之后将药液倒入大砂锅，中火烧开后，再改用小火烧至半小时许，然后将蜂蜜倒入砂锅，不要加盖，10分钟后，离火冷却，装瓶盖紧。每日2次，每次1汤匙，饭后开水送服。
［功能主治］扩冠通络，逐瘀活血。适用于冠心病、脑动脉硬化症。
6.甘蔗白藕汁
［组成］鲜甘蔗500g，白藕500g。
［制法服法］甘蔗去皮切碎，用洁净纱布绞取汁液，再将白藕洗净，去节切碎，以甘蔗汁腌浸半日，用洁净纱布绞取汁液。1日分3次饮服。
［功能主治］清心火，生津液，止咳化痰。适用于冠心病、肺源性心脏病、风心病等咳嗽气喘、咯血等症。(https://www.daowen.com)
7.荸荠汁
［组成］鲜荸荠500g，冰糖少许。
［制法服法］荸荠洗净，去皮，切碎，用洁净纱布绞取汁液，酌加冰糖即成。1日3次，空腹饮。
［功能主治］清热化痰，降火止血。用于原发性高血压病人有眼底出血、鼻出血等症。
8.鲜荷叶汁
［组成］鲜荷叶、冰糖各适量。
［制法服法］将荷叶洗净切碎。放在罐内加凉开水少许，用木槌捣砸取汁一小盅，调和冰糖。1次顿服。
［功能主治］清心火，除烦热。适用于冠心病、肺源性心脏病、风心病病人有咳嗽、咯血等症。
9.秋梨白藕汁
［组成］秋梨、白藕各500g。
［制法服法］梨去皮核，藕去节，切碎，以洁净的纱布绞挤取汁。代茶频饮。
［功能主治］清热止血，止咳化痰。适用于肺源性心脏病、风心病病人有咳嗽、咯血等症。
10.胡桃乳汁
［组成］炸核桃仁80g，生核桃仁45g，粳米60g，牛奶200g，白砂糖12g。
［制法服法］粳米洗净后用水浸泡1小时捞起，滤干水分，与生核桃仁、炸核桃仁、牛奶拌匀磨细，再用箩过滤取液待用。
锅内注入清水烧沸，加入白砂糖全溶化后，过滤去渣，再烧沸，将滤液慢慢倒入锅内，搅匀烧沸即成。每次2汤匙，每日2次。
［功能主治］补肾助阳，润肠通便。适用于肺源性心脏病、风心病有咳嗽气喘、老年性心脏病便秘者。
11.五味红枣汁
［组成］五味子250g，大枣250g，蜂蜜1000g，冰糖50g。
［制法服法］五味子、大枣分别洗净，然后一起浸泡2小时，水量以浸没为度。将五味子、大枣浸液一起倒入大瓦罐内，先用中火煎沸后，再改用小火煎1小时，共煎两次，每次煎至约剩浓汁一大碗时，滤出汁。
将头汁、二汁倒入大砂锅内，用小火先煎半小时，使药汁变浓，再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬半小时，离火，冷却后装瓶。每次2汤匙，饭后开水冲服。
［功能主治］养五脏，助心血，通心脉，降血脂。适用于原发性高血压、冠心病、高脂血症。
12.桂圆柏子仁汁
［组成］龙眼10个，柏子仁10g，白砂糖适量。
［制法服法］龙眼干品去壳，备用。柏子仁洗去灰尘，与龙眼肉一起放入锅内，加冷水一大碗，白砂糖半汤匙，小火煮30分钟，至剩汁约半碗时离火。弃柏子仁渣，吃龙眼，喝汤。
［功能主治］养心气，补脾胃，宁心神。适用于心脏病病人头昏眩晕、心悸怔忡、惊惕不安等症。