五、药粥
1.首乌粥
[组成]制何首乌5g,冰糖少许,粳米100g,大枣3枚。
[制法服法]先将制何首乌入砂锅(勿用铁锅)煎取浓汁,去渣,与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。每日早、晚餐服食。
[功能主治]补益心气,健脾益胃。适用于肺源性心脏病、风心病、高脂血症、慢性心功能不全。
2.玉米粥
[组成]玉米粉30g,粳米100g。
[制法服法]先将玉米粉用冷水溶和,待粳米煮沸后调入,同煮为粥。每日早、晚餐服食。
[功能主治]益气养阴,降压降脂。适用于冠心病、原发性高血压、高脂血症。
3.大蒜粥
[组成]紫皮大蒜30g,粳米100g。
[制法服法]大蒜去皮,放入沸水中煮1分钟后捞出,然后取粳米放入煮蒜水中煮成稀粥,然后再将蒜重新放入粥内,同煮为粥。每日早、晚餐服食。
[功能主治]降压降脂,杀菌抗毒。适用于原发性高血压、高脂血症、动脉硬化症、肺源性心脏病。
4.荷叶粥
[组成]鲜荷叶1张,粳米100g,冰糖少许。
[制法服法]先将荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米煮粥,每日早、晚餐服食。
[功能主治]化浊去脂,升清明日。适用于高脂血症、原发性高血压、肥胖症等。
5.决明子粥
[组成]决明子15g,白菊花10g,粳米100g。
[制法服法]先将决明子放入锅内炒至微有香气,取出,待冷却后与白菊花同煎取汤,去渣,放入粳米煮粥,再加少量白砂糖。每日服食1次。
[功能主治]清肝明目,降压去脂。适用于原发性高血压、高脂血症。
6.玉竹粥
[组成]玉竹15g,粳米100g,冰糖少许。
[制法服法]玉竹洗净,去除根须,煎取浓汁,去渣,加入粳米和水煮成稀粥,再放入少许冰糖,稍煮一二沸即可。每日早、晚餐服食。
[功能主治]补气养阴,生津止渴。适用于冠心病、风心病、肺源性心脏病及慢性心力衰竭者。
7.苡米粥
[组成]薏苡仁50g,粳米100g,白砂糖适量。(https://www.daowen.com)
[制法服法]薏苡仁洗净,加入粳米,放水适量,煮烂成粥,调入白砂糖。分2次服食。
[功能主治]益气,健脾,和胃。适用于风心病、肺源性心脏病等下肢浮肿者。
8.梨粥
[组成]鸭梨3个,粳米100g。
[制法服法]将梨洗净切碎,加水适量,煎煮半小时,留汁,捞去梨渣,再加入粳米,放水适量,煮烂成粥。趁热服食。
[功能主治]养阴润肺,止咳化痰。适用于风心病、肺源性心脏病、咳嗽气喘等症。
9.芡实茯苓粥
[组成]芡实15g,茯苓10g,粳米100g。
[制法服法]前两味洗净捣碎,加水适量,煮至软烂时,留汤去渣,加入粳米,放水适量,继续煮烂成粥。1日分2次服食。
[功能主治]益气补肾,利水消肿。适用于肺源性心脏病、风心病。
10.八宝粥
[组成]芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、大枣、龙眼肉、百合各6g,粳米150g,白砂糖适量。
[制法服法]上8味,加水适量,煎煮40分钟,再加入淘净的粳米,继续煮烂成粥。分2次调糖服食。
[功能主治]益气助阳,补血滋阴。适用于风心病、肺源性心脏病等多种心脏病体虚乏力、浮肿尿少、失眠、咳嗽等症。
11.龙眼粥
[组成]龙眼肉15g,大枣5枚,粳米100g。
[制法服法]上3味加水适量,一并煮烂成粥。每日早、晚餐服食。
[功能主治]益气安神,健脾补血。适用于心脏病病人心血不足、心悸怔忡、乏力自汗、健忘失眠等。
12.山楂粥
[组成]山楂30g,粳米150g,白砂糖适量。
[制法服法]先将山楂入砂锅煎取浓汁,留汁去渣,加入粳米,放水适量,煮烂成粥,加入白砂糖。分2~3次服食。
[功能主治]健胃消食,化瘀降脂。适用于原发性高血压、冠心病、高脂血症。
13.柏子仁粥
[组成]柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。
[制法服法]先将柏子仁去皮洗净,稍捣烂,同粳米置砂锅内,加水适量,煮烂成粥,兑入蜂蜜,稍煮一二沸即成。每日早、晚餐服食。
[功能主治]养心安神,润肠通便。适用于心脏病病人心悸气短、失眠健忘、大便秘结等症。