二、药酒
1.人参酒
[组成]人参30g,低度白酒500g。
[制法服法]人参拍碎,用细纱布袋盛,扎紧口,同酒置于砂锅内煮,沸时取下待冷。将人参与白酒同倒入净瓶中,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7日后静置过滤,澄清即可。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]大补元气,生津固脱,补脾益肺,安神增智。适用于心脏病病人久病气虚、自汗乏力、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等症。
2.洋参酒
[组成]西洋参30g,黄酒500g。
[制法服法]西洋参碎成小段,同黄酒置于瓷器内,置文火上煮数十沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉干燥处。每日摇动数下,经7日后即可开封取饮。每日中、晚各1次,每次温饮10~15ml。或用开水送服。
[功能主治]补气养阴生津,除心烦倦怠。适用于心脏病气阴两虚、心悸气短、乏力汗出、咳嗽气喘等症。
3.活血安神酒
[组成]人参20g,当归20g,丹参20g,五味子20g,柏子仁20g,龙眼肉30g,低度白酒1500g。
[制法服法]上6味药加工成粗末或碎块,用细纱布袋盛,扎紧口备用。白酒倒入坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数次,经14日后开封,去掉药袋,静置澄清,贮入净瓶即可。每日中、晚各1次,每次饮10~15ml。
[功能主治]益气活血,养心安神。适用于心血管疾病病人体虚乏力、怔忡健忘、心悸、心痛等症。
4.宁心安神酒
[组成]人参30g,远志40g,石菖蒲40g,茯神20g,炒酸枣仁20g,柏子仁20g,低度白酒1500g。
[制法服法]上6味药粗加工碎,用细纱布袋盛,扎紧口备用。白酒倒入坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。经常摇动,经7日后开封,去掉药袋,再用细纱布过滤一遍即成。每日早、中、晚各1次,每次饮10~15ml。
[功能主治]补益宁心,安神定志。适用于心脏病体倦神疲、多梦易惊、心悸怔忡、失眠健忘等症。
5.参芪补酒
[组成]人参30g,黄芪30g,山药20g,茯神20g,当归20g,甘草20g,大枣15枚,低度白酒1500g。
[制法服法]上7味药加工破碎成粗末,用细纱布袋盛,扎紧口备用。白酒装入坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。隔日摇动数下,14日后开封,去掉药袋,再用细纱布过滤1遍,贮入入净瓶中即成。每日中、晚各1次,每次温饮10~15ml。
[功能主治]补气健脾,养血安神。适用于心脏病病人气血亏虚、倦怠乏力、不思饮食、头昏失眠等症。
6.龙眼酒
[组成]龙眼肉250g,低度白酒1500g。
[制法服法]龙眼肉置入净坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经14日后开封,视其颜色娇红,用细纱布滤出酒汁,贮入净瓶中即成。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]益心脾,补气血,安心神。适用于心脏病病人虚劳羸弱、惊悸失眠、怔忡健忘、精神萎靡等症。
7.杞菊酒
[组成]枸杞子60g,菊花250g,生地黄120g,粳米320g,当归60g,酒曲26g。
[制法服法]当归、生地黄粗加工破碎如黄豆大,枸杞子拍烂。将酒曲碎如粗末,另放备用。
上药同菊花、枸杞子装入陶器内,加水超过药面,文火煮沸半小时后取下待冷。
粳米煮半熟,沥半干,候冷,倒入净缸中,然后将药连汁倒入缸内,再拌入酒曲,和匀,加盖密封,置保温处。
14日后开封,尝味香甜即可,再压去糟渣,贮入净器中。每日中、晚各1次,每次用开水冲服10~15ml。
[功能主治]补肾益精,养肝明日,延年益寿。适用于心脏病病人虚劳精损、耳鸣目眩、手足颤抖等症。
8.补虚固本酒
[组成]人参30g,天冬20g,熟地黄30g,麦冬30g,茯苓20g,生地黄30g,低度白酒1500g。
[制法服法]上6味药全部加工碎细,置瓦坛内。白酒倒入瓦坛内,加盖密封,置阴凉处浸3日。日满后将酒坛置火上煮,先文火后武火,煮沸,以酒色发黑为度。
离火待冷后,滤去渣,贮入净瓶中。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。(https://www.daowen.com)
[功能主治]滋阴补肾,益气壮精。适用于心脏病病人气阴两虚、心悸怔忡、全身倦怠、五心烦热、精神不振、面容憔悴等症。
9.山楂酒
[组成]干山楂片60g,低度白酒500g。
[制法服法]干山楂片洗净,去核,放入瓶内,再添加白酒,密封瓶口,每日摇1次,7日后可饮用,每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]消食去积,活血去脂。适用于冠心病、高脂血症。
10.丹参酒
[组成]丹参50g,低度白酒500g。
[制法服法]丹参洗净切碎,装入细口瓶,加白酒,封紧瓶口,每日摇1次,浸泡半个月后即可饮用。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]活血化瘀,和络止痛。适用于冠心病、心绞痛、肢体不遂等症。
11.杜仲酒
[组成]杜仲50g,淫羊藿20g,独活25g,牛膝25g,制附子25g,低度白酒1000g。
[制法服法]上5味药加工碎,用细纱布袋盛,扎紧口。白酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。每日摇动数下,经14日后开封,去掉药袋,药酒即成。每日中、晚各1次,每次温饮10~15ml。
[功能主治]壮腰补肾,温经通络。适用于慢性风湿性心脏病伴关节疼痛、腰酸、畏寒肢冷等症。
12.蛤蚧参茸壮阳酒
[组成]蛤蚧1对,巴戟天20g,人参30g,桑螵蛸20g,鹿茸6g,肉苁蓉30g,低度白酒2000g。
[制法服法]鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块,其余各药均粗碎,同前药用细纱布袋盛,扎紧口备用。
酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。每日摇动数下,经14日后即可开封取饮,每日中、晚各1次,每次温饮10~15ml。
[功能主治]补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于老年心脏病病人元气虚弱、气短懒言、心悸脉迟、失眠健忘、腰膝寒冷酸痛、阳痿等症。
13.二仙强身酒
[组成]仙茅100g,淫羊藿100g,五加皮100g,低度白酒2000g。
[制法服法]上3味药加工碎细,用细纱布袋盛,扎紧口,置于瓦坛内。酒倒入坛内,加盖密封,置阴凉干燥处。每日摇动数下,14日后开封,去掉药袋,即可服饮。每日中、晚各1次,每次温饮10~15ml。
[功能主治]温补肝肾,壮阳强身,散寒除痹。适用于老年心脏病病人腰膝酸软、小便频数、阳痿精冷、筋脉拘急等症。
14.益气补血安神酒
[组成]人参40g,龙眼肉20g,当归25g,炒酸枣仁10g,远志15g,冰糖40g,生地黄20g,低度白酒1500g。
[制法服法]除冰糖外,其余6味药全部加工碎细,用细纱布袋盛,扎紧口备用。将白酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。隔日摇动数下,经14日后开封,去掉药袋,再用细纱布过滤1遍,贮入净器内。将冰糖置锅中,加水适量,文火煮沸,待色微黄时,趁热用细纱布过滤1遍,倒入药酒中,搅匀即可。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]补气血,安心神。适用于心脏病病人气虚血亏、体倦乏力、惊悸不安、头晕失眠等症。
15.滋阴补血安神酒
[组成]麦冬60g,柏子仁30g,茯神30g,当归30g,龙眼肉30g,生地黄45g,低度白酒1500g。
[制法服法]将上6味药切碎,盛入细纱布袋内,入酒浸泡,容器密封,7日后即成。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]滋阴除烦,补血养心。适用于心脏病病人阴血不足、五心烦热、心悸怔忡、精神疲倦等症。
16.苦参酒
[组成]苦参50g,炙甘草30g,低度白酒500g。
[制法服法]上2味药切碎,盛入布袋,置酒中浸泡,10日后即成。每日中、晚各1次,每次饮服10~15ml。
[功能主治]益气养阴,安神定志。适用于心脏病病人有房性或室性早搏、心动过速等。