一、术语定义

洞庭（山）碧螺春茶Dongting（mountain）Biluochun tea

在洞庭（山）碧螺春茶地理标志产品保护范围内，采自传统茶树品种或选用适宜的良种进行繁育、栽培的茶树的幼嫩芽叶，经独特的工艺加工而成，具有“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜”主要品质特征的绿茶。(https://www.daowen.com)