一、术语定义

开化龙顶茶Kaihua Longding Tea

以开化县境内的鸠坑系列、翠峰等茶树品种的鲜叶为原料，经杀青、初烘、理条、复烘、提香等工艺加工的，具有“嫩绿挺秀、香高味醇”品质特征的芽形和条形绿茶。(https://www.daowen.com)