一、术语定义

径山茶Jingshan tea

以杭州市余杭区境内特定区域内的适制径山茶的茶树品种的茶鲜叶为原料，经特定工艺加工而成的具有细紧卷曲、色泽绿翠、香高味鲜、叶底嫩匀品质特征的绿茶产品。(https://www.daowen.com)