一、术语定义

黄金桂Huangjingui

以山茶属茶种茶树【Camellia sinensis（Linnaeus）O.kuntze】黄旦的叶、驻芽和嫩茎为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺加工而成的、具有特定品质特征的茶叶产品。(https://www.daowen.com)