产品感官品质特征

感官品质应符合实物标准样。

外形：长方形小砖块（或心脏形），表面紧实，厚薄均匀，色泽尚乌、有毫，砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。

内质：香气纯正，汤色橙红尚明，滋味浓厚，叶底尚嫩欠匀。(https://www.daowen.com)