一、术语定义

茯茶Fu tea

以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、发花、干燥、检验、成品包装等工艺生产的散状黑茶产品，或以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆，汽蒸、压制成型、发花、干燥、检验、成品包装等工艺制成的条形、圆形状等各种形状的成品和此成品再改形的黑茶产品。

手筑茯茶m anua l com pressed Fu tea(https://www.daowen.com)

采用人工的力量和模具压制成型的茯茶产品。

机制茯茶m echanical com pressed Fu tea

采用机器压力机和模具压制成型的茯茶产品。