舍内小气候管理

更新于 2026年10月10日 版权声明
四、舍内小气候管理

舍内小气候是指通过温度、湿度和通风的管理给鸡舍创造一个不受外界影响,适合柴鸡生长的一个良好的小环境,这个小环境就是舍内小气候。舍内小气候控制是指协调好舍内温度、湿度和通风的关系。对于柴鸡饲养管理来说就是做好温度控制,再协调好湿度和通风的关系。比较好的做法是设定好全期温度曲线,以全期温度曲线为标准,再设定好每天最高温度值和最低温度值,以最高温度值和最低温度值再做两条曲线,在最高温度和最低温度曲线内进行温度的控制。然后再设定最小通风量的管理办法。湿度控制曲线也应同时设定好。

舍内湿度过大的原因有饮水器洒水、鸡群拉稀、长期阴雨天气、通风不良、垫料不当等。

舍内湿度过大会使舍内易产生氨味。通风的一个重要目的是防止舍内有氨味存在,同时防止舍内湿度过高或过低。舍内空气湿度过高,促进有害气体的产生,夏天不易降温;湿度低则空气中尘埃过多,易导致严重的呼吸道疾病、气囊炎等病变。

防止缺氧。空气缺氧会使柴鸡腹水症发生率大大提高,对柴鸡的生长、生产性能、均匀度和成活率等都产生影响。

在柴鸡生产管理中最关键的两个管理重点:第一就是开水开食,这是1周内管理重点。第一个管理重点做好的话就保证了柴鸡的机体各种系统功能达到最有效发育。第二个管理重点是舍内小气候控制。第二个管理重点做好的话,可有效地防止鸡群疫病的发生。在两个管理重点中上,舍内小气候控制显得尤为重要。

1.温度管理   柴鸡场温度的设定,是按生产日期提前设定每天温度控制曲线。整个生产期的温度设定为:进鸡前2小时到接雏后1小时内温度为28℃,温度控制范围在27~29℃。入舍1小时设定温度为29℃,温度控制范围在28~30℃。入舍2小时设定温度为30℃,温度控制范围在29~31℃。入舍3小时设定温度为31℃,温度控制范围在30~32℃。1~3天温度为31℃,温度控制范围在30~32℃。4~5天设定温度为30℃,温度控制范围在29~31℃。6~7天设定温度为30℃,温度控制范围在29~31℃。8~10天设定温度为29℃,温度控制范围在28~30℃。11~12天设定温度为28℃,温度控制范围在27~29℃。13~14天设定温度为27℃,温度控制范围在26~28℃。15~16天设定温度为26℃,温度控制范围在25~27℃。17~18天设定温度为25℃,温度控制范围在24~26℃。19~20天设定温度为24℃,温度控制范围在23~25℃。21~23天设定温度为23℃,温度控制范围在22~24℃。3周以后若舍外温度在20℃以上,在舍外没风情况下,则可放舍外活动。24天后最好以这个温度控制到柴鸡完全脱温。若因冬季外界温度偏低,可在30日龄左右下调1℃。30天后设定温度为22℃,温度控制范围在21~23℃。

若因为供温设备问题,不能按要求保证舍内设定温度范围,仍可以更改柴鸡饲养后期的设定温度。设定温度从21日龄开始:21~23天设定温度为23℃,温度控制范围在22~24℃。24~26天设定温度为22℃,温度控制范围在21~23℃。27~30天设定温度为21℃,温度控制范围在20~22℃。30天后设定温度为20℃,温度控制范围在19~21℃。

每日下调温度应在上午8时进行,给柴鸡一白天的适应时间,绝对不能晚上下调温度。温度管理重点是要使鸡舍两端和昼夜都没有温差。在标准化鸡舍内通过进风口大小的调节,供温设备对温度的调节,通风量的大小和风速的控制,做到鸡舍内温差较小。

调节风速是控制鸡舍两端温差的一个重要措施。这需要管理人员在舍内进行长期调试并设定标准值。对于供温设备的要求是,要确保任何时期供温都能达到设定温度范围。只有温度超过设定温度3℃以上的情况下才可以通过加大风速来控制舍内温度和保持鸡群的舒适感。控制温度偏高的问题要先从供温方面做起,然后才是通风的作用。昼夜温差大是后期死淘率偏高的一个不可忽视的原因,所以要给鸡群创造一个舒适的环境。温度偏低,或风量偏大的情况下,鸡群感觉不舒服,而不愿意活动时,也会严重影响到柴鸡的食欲,进而引起采食量减少,会加重冷应激,增加死淘率。鸡舍内昼夜或两端温差越大,分栏要越小,以防止栏内鸡只向温度舒适的地方移动,造成部分饲养区密度过大,而影响到鸡只的采食。

夏季舍内设定的最低温度应当是26~28℃,所以,应以设定温度为基础,进行通风管理。温度低于设定温度或在设定温度的时候,也是要通风的,但通风不能形成风速,否则会给鸡群带来一定负面影响。舍内温度高于设定温度2~3℃时可以加大通风量,用提高风速来解决温度偏高带来的问题。若舍内温度高于设定温度3℃以上,要使用水帘和加强通风量,尽量形成更大的风速为好。通风量不足会加重后期的死淘率。

2.湿度管理

(1)标准化柴鸡场湿度的设定。接雏前3小时到3日龄舍内相对湿度控制在65%~75%;4~7日龄相对湿度控制在55%~65%;8~21日龄相对湿度控制在45%~55%;22日龄后相对湿度控制在40%~45%。

(2)湿度的管理要点。育雏前期提高舍内湿度,育雏后期控制舍内湿度,育成期降低舍内湿度。管理重点在1周内湿度的提高。

接雏时与1周内提高舍内湿度有以下几点:①接雏前2天先用消毒液把墙壁消毒一次,然后再用水把舍内墙壁浸透,以确保进鸡后舍内湿度达到标准。②接雏前用消毒液把育雏区进行消毒,消毒剂按每平方米面积用量为160毫升,也能提高接雏时舍内的湿度。③舍内地面洒水或在热源处洒水:3日龄后不在地面洒水。5日龄开始控制洒水问题,根据舍内湿度大小进行控制。15日龄后可以通过通风进行湿度的控制。冬季管理重点是控制舍内湿度不再超标准,以全力执行最小通风量为原则。

3.通风管理(https://www.daowen.com)

(1)标准化柴鸡场通风量的设定。3日龄舍内开匀风窗进行自然通风,刚开始开匀风窗时,要在当天白天舍内温度最高时进行。5~10日龄可以考虑自然通风结合横向通风,依据舍内温度高低去开横向风机的数量,间断通风和不间断通风结合进行。11~20日龄之间可以采用横向风机和纵向风机结合的办法,确保舍内没有风速。夏天,超过设定温度3℃以上,则可以有风速存在,也可以加大通风量,这时的风速只是为了提高柴鸡的舒适感。21日龄之后要求使用纵向风机进行通风,以确保舍内两端温度均衡,以没有温差为好,可以有一定风速存在。若温度超过设定温度3℃以上时要配合水帘的使用,并加大风速,提高柴鸡的舒适感。

(2)通风管理要求。通风管理最重要的原则是以最小通风量维持整个饲养期。就是说通风的目的,既能供应充足氧气,又能保证生产区内没有有害气体和灰尘的存在。这是通风管理中最好的结果,但在实际生产中往往不太可能做到。所以,我们要了解通风的重要作用,即控制温度和湿度,排除有害气体和灰尘,提供新鲜空气(氧气)。所以,如何把通风的作用降到最低程度,是舍内小气候控制管理的重点。尤其是冬季协调好温度和通风的关系是管理的关键所在。通风是否要形成风速也是柴鸡管理比较重要的。在温度设定范围内通风是不能形成风速的。22日龄以后超过设定温度就可以形成风速,或者为了控制温差也要形成风速为好,但要确保温度不能低于设定温度。21日龄以内,温度超过设定温度3℃以上时,才可以有风速存在,以适当调节鸡群的舒适感。

舍内小气候控制的管理重点是协调好温度和通风的关系。冬季通风的管理要点是最小通风量,就是让通风只提供新鲜空气为宜。其他的几项作用,要用其他方法去解决。控制温度要用供温设备解决,控制湿度要防止供水设备洒水,同时注意鸡群拉稀现象。控制好舍内湿度可解决有害气体和灰尘的问题。采取以上措施后,最小通风量就能满足鸡群生长需要。

总之,协调好温度、湿度和通风三者之间的关系,是柴鸡饲养管理的重点。要想以最小通风量通风的话,就要确保舍内温度和湿度合理才行。柴鸡生产中湿度的问题是较严重的问题,所以,避免舍内湿度过大是管理的重中之重。一定要把湿度控制在设定范围内。比如,冬季若舍内湿度偏大时,舍内有害气体就会偏多,就得加大通风量进行排除;加大通风量就会降低舍内温度,并给鸡群带来不适的感觉。

测定柴鸡舍内氨气浓度的一般标准:体积分数为(10~15)×10-6时可嗅出氨气味;(25~35)×10-6时开始刺激眼睛和流鼻涕;50×10-6鸡只眼睛流泪发炎;75×10-6鸡只头部抽动,表现出极不舒服的病态。

4.光照管理     光照能提高采食速度和鸡群均匀度。 光照的原则就是确保光照均匀,确保灯具干净。

光照可延长柴鸡的采食时间,促进其生长速度和生产性能的正常发挥。 这就要求管理必须跟上。育雏期饲养重点是控制光照情况下的自由采食:母鸡0~2日龄自由采食,工作重点是促进食欲,但光照要进行改变;0~3日龄光照23小时,光照强度为60勒克斯。4~8日龄每天减少光照时间1小时,强度不变;9日龄以后每天减少2小时,光照强度减弱到15勒克斯,减到8小时为止,吃够标准料量。减光同时要求公鸡最低吃到标准料量,否则不能减光。

5.垫料管理    3周后其表现特别重要,因为经过2周的饲养过程,垫料慢慢出现潮湿的情况,所以这之后要注意勤翻垫料,确保垫料疏松,不干不湿。过干易起尘,湿了就会产生氨气。

6.消毒的管理    消毒管理的目的是最大限度地消灭本场病原微生物的存在。消毒的好处是消灭病原微生物。消毒带来的不利影响,一是增大了舍内的湿度,二是给鸡群造成一定的应激。

(1)消毒管理的注意事项。每次消毒一定要达到消毒效果;按消毒剂浓度稀释消毒液;按消毒要求使用消毒液的量;按周期性消毒程序进行消毒;尽量减少因为消毒给鸡群造成的应激。

消毒效果的决定条件是消毒剂的质量,要预防病原体对消毒剂产生耐药性。消毒剂要按要求配制,防止浪费或者达不到消毒效果。

(2)带鸡消毒。每周2~3次带鸡消毒;防疫活疫苗时停止消毒,防疫弱毒苗的前、中、后各3天不消毒,防疫灭活苗当天不消毒即可;消毒液按照说明书比例稀释,按每立方米空间用消毒液60毫升计算;消毒前关风机,消毒10分钟后再开风机通风;大风天气应对水帘进行严格冲洗消毒,立即关闭其他进风口,并带鸡消毒1次,大风天立即带鸡消毒,并在水帘循环池加入消毒剂。

7.环境卫生管理    环境卫生指的是舍内外的地面卫生,卫生差舍内易成为细菌、病毒的集散地,也影响美观。每次吃饭前应对舍内卫生进行打扫,每天早上上班前打扫场院和运动场的卫生,确保环境干净卫生;确保运动场内没有上一天存留下的羽毛和鸡粪,可以在隔日的早上对鸡运动场地消毒一次。

夏季工作重点还有一点就是做好灭蚊蝇工作,鸡舍所有进风口和出入门都要钉上窗纱和门帘,防止和减少蚊蝇出入。同时还要减少舍内洒水的问题。这样都有利于控制蝇子的繁殖。舍外运动场上和运动场附近不得存有死水坑,以防止蚊蝇的繁殖。

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