柴鸡规模化散养技术_农业科学

1

前言

经过20多年畜牧工作经验的积累，作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一套经验，现归纳总结如下：第一，柴鸡的绿色养殖。就是要杜绝使用抗生素类药品和生长促进剂等饲料

阅读

3

第一章柴鸡的饲养特点、品种与建场要求

阅读

4

一、柴鸡的饲养特点

柴鸡也就是国内地方土鸡的总称，即以地方放养为主，以绿色养殖为特点。随着社会的发展，人们对膳食结构有了更高的要求，对蛋和肉的要求也有所提高。在畜牧生产中，各种饲料

阅读

5

二、品种介绍

我国各地有许多名优土鸡品种,这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。（一）萧山鸡萧山鸡产于浙江省萧山市，又称萧山大种鸡、越鸡，属肉

阅读

6

三、规模化散养柴鸡场的建场要求

规模化柴鸡场建场应主要考虑柴鸡的生物安全，要选择高燥的地方，可选择避风向阳的斜坡山地，但要确保排水方便。也可选择树木成林、青草遍地的地带。场址应远离污染的水源，

阅读

7

第二章柴鸡场的生物安全管理

生物安全管理的目的是防止病原微生物以任何方式侵袭鸡群。

阅读

8

一、建立良好的生物安全体系

传染病发生有三个要素：传染源、传播途径和易感动物。柴鸡的传染病发生时，除了这三个要素外还有一个关键点，就是疫病发生的诱因（导火索），也就是舍内存在一个对于柴鸡来

阅读

9

二、舍内小气候控制

给鸡群创造一个良好的生长环境，提高自身抵抗力。所有疾病的发生,都会有一个诱因存在或出现过,这个诱因就是疾病发生的原因所在,这个原因就是管理中存在的问题。所有疾病

阅读

10

第三章接雏准备期的管理办法

阅读

11

一、接雏前的消毒

接雏前对鸡舍进行第一次消毒，先将过氧乙酸或其他消毒液按说明书浓度进行稀释，每立方米空间用量为300毫升。这样消毒还能起到加湿作用，因为育雏前几天需要较高的湿度。

阅读

12

二、控制适宜饲养密度

柴鸡饲养密度是否合理，对养好柴鸡和充分利用鸡舍有很大关系。饲养密度过大时，舍内空气质量下降，引发传染病，还导致鸡群拥挤，相互抢食，致使体重增长不均，夏季易使鸡群

阅读

13

三、雏鸡质量的管理

雏鸡的质量管理主要通过看、摸、听。一看：外形大小是否均匀，30克以上者符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽；眼大有神，腿干结实，活泼好动，腹部收缩良好。二摸

阅读

14

四、接雏前的准备工作

1.高温区的建立（1）鸡舍前端10～15米（避开水帘处最好）留空不养鸡，待20日龄后分笼到全舍时再使用。（2）在门口处设2米高的挡风帘，在空留网架与育雏区设

阅读

15

五、接雏时的安全

接雏时的安全包括生物安全、雏鸡安全和人员安全。生物安全主要是指长途运输中可能会造成传染，也可能会把孵化场病原体带入鸡场。必须做好进场车辆的消毒和进舍时出雏箱表

阅读

16

六、开水开食的操作与管理办法

1.开水开食和接雏时饲养笼内的密度接雏最初的前一天的密度很关键，一般按每平方米90～100只，也就是育雏前5天的饲养密度的2倍。 2.高密度饲养的原理

阅读

17

七、育雏的准备及接雏方法

育雏舍应有足够的取暖设备和良好的保温条件。1日龄的雏鸡所处的温度应该达到32℃，应控制在31～33℃（取决于空气温度、通风情况）。雏鸡所处的温度达不到这一要求，

阅读

18

第四章柴鸡的基础管理工作

规模化柴鸡场饲养量大、数量多，要求鸡场管理人员搞好柴鸡的基础管理工作，鸡舍里的环境条件也应是最好的条件。

阅读

19

一、观察鸡群的动态

每天抽出半小时仔细观察鸡群。观察鸡群的姿势行为、采食情况、精神状态，触摸鸡只的肌肉丰满度，观察鸡只主翼羽脱落情况及羽毛损伤情况。 1.观察姿势行为健康鸡站立

阅读

20

二、鸡场的环境控制对柴鸡生产性能的影响

规模化柴鸡场生产管理有三个方面的需求：一是饲料和饮水，二是环境控制，三是健康保护。这三个方面对柴鸡的生存和生产都是至关重要的，其中环境控制的可变性最大，也是柴鸡

阅读

21

三、水和饮水管理要点

水是生命之源，对于柴鸡的管理，水应放在第一位。但水对鸡舍内的管理也会存在不利的因素。对有益的方面要合理利用，对不利的方面要适当控制。 1.水对鸡有益方面的管理

阅读

22

四、舍内小气候管理

舍内小气候是指通过温度、湿度和通风的管理给鸡舍创造一个不受外界影响，适合柴鸡生长的一个良好的小环境，这个小环境就是舍内小气候。舍内小气候控制是指协调好舍内温度、

阅读

23

第五章柴鸡分期饲养与管理

阅读

24

一、空舍期

随着鸡群淘汰及时整理饲养设备。根据老鼠数量，在鸡舍周边均匀设定灭鼠点，投药灭鼠，至少持续7天以上。根据昆虫数量，喷洒杀虫剂。拆卸棚架，清理鸡粪。清完鸡粪后，要喷

阅读

25

二、肉用、蛋用和种用柴鸡的育雏育成期饲养管理

（一）育鸡期（1～6周）管理 1.接鸡准备工作主要包括饮水、饲料（全价饲料和青绿饲料）、温度、湿度、卫生防疫等准备工作，主管必须检查落实好每项工作，使用进鸡

阅读

26

三、肉用、蛋用和种用柴鸡的舍外育成期管理

柴鸡育成期管理采用放牧饲养结合补饲的饲养方式。放牧饲养就是把柴鸡放到野外去养，适宜场所包括荒地、果园、农田，鸡在宽广的放牧场地上能得到充足的阳光、新鲜空气和运动

阅读

27

四、蛋用、种用柴鸡的产蛋高峰前期的管理

作为种用的柴鸡和产蛋鸡的柴鸡，此阶段管理重点是训练回窝休息和母鸡回窝产蛋。训练鸡回窝休息要从放养的第一天就开始。训练母鸡习惯上棚架，习惯在棚架上栖息。对母鸡不

阅读

28

五、蛋用、种用柴鸡的产蛋期的管理

1.饲养设备及饲养面积棚架鸡舍饲养密度为10～12只/米2。采食料槽15厘米/只，料盘10～14只/个。饮水器普拉松 75只/个，乳头8～10只/个。产

阅读

29

六、柴鸡淘汰后的清理工作

现在柴鸡场谈疫色变，尤其是发生在高峰期左右的疫情。疫苗防疫很频繁，隔离消毒也可以说做得不错了，但就是杜绝不了疫情的发生。许多人都能说出许多引发疫病的原因，有一个

阅读

30

第六章蛋用柴鸡或种用柴鸡强制换羽程序

在饲养过程中，柴鸡往往在进入秋冬会自然进入停产和换羽期，也就是说到了冬季柴鸡就基本停产了。但这个自然停产和换羽期很长，影响较大，若能加速换羽速度，就能减少损失。

阅读

《柴鸡规模化散养技术》简介

目录

前言