四、蛋的冷藏管理 更新于 2026年10月10日 版权声明 四、蛋的冷藏管理 1.种蛋冷藏间内需要的装备 有空调、干湿球温度计、湿度调节器。温度控制在16~18℃,相对湿度控制在75%~80%。 2.保持种蛋冷藏间内的清洁 每当地面出现破损蛋时,立即进行清洗。每当工作完毕后,对地面及其他部位进行清洗。清洗后立即进行消毒,但应避免种蛋接触消毒剂。(https://www.daowen.com) 3.其他要求 进入蛋库前,需脚踏消毒池,并用消毒剂洗手。蛋库内严禁吸烟。蛋库内严禁存放其他设备和器具。种蛋摆放时,不要接近墙壁。每次离开蛋库时,须随手关灯。