板栗炒鸡,壮阳补肾,好吃不贵
说了那么多小妙招,下面给大家介绍一道壮阳补肾的硬菜——板栗炒鸡。
食材原料:新鲜板栗250克(去壳),鲜鸡肉500克,调味品若干。
制作方法:锅里放适量油,慢火煸炒板栗至变色后取出;锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒;出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒;添加没过鸡块的热水,大火煮开,转中火炖煮;至鸡肉七分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色;炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
研究发现,板栗不但营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯浓香,深受我国人民的喜爱,而且还具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”所以这道菜对你的壮阳补肾大业有着莫大的帮助!