三、不良饮食习惯

三、不良饮食习惯

不良的饮食习惯是指饮食无规律、暴饮暴食、挑食、偏食,进食过快,喜食干、硬、烫的食物及零食,经常食用高盐、高糖、高脂肪及腌制和烟熏烤食物,新鲜蔬菜水果摄入过少等。

不良饮食习惯的形成与自然环境、经济条件、文化素质等因素有关,与多种慢性疾病密切相关。如饮食中盐腌食物摄入过多、新鲜蔬菜水果摄入过少,是发生消化道肿瘤的危险因素;饮食中糖与脂肪摄入过多可引起营养过剩,出现肥胖、高脂血症,导致心血管疾病的发生;挑食、偏食和过多吃零食可引起营养缺乏病;饮食无规律易引起胃溃疡等。(https://www.daowen.com)

世界上的食品没有好坏之分,只有饮食习惯的好坏。这充分说明饮食习惯与健康的重要性。因此,要加强饮食营养及饮食行为的健康教育,普及合理营养知识,以改变人们不良的饮食习惯,防止疾病的发生。