功能食品对高原缺氧脑功能的保护作用

随着海拔高度的升高，尽管氧气在大气中的比例不变，但氧分压逐渐降低，进入机体的氧气绝对量减少，由此导致机体缺氧。在高原居住人群中，缺氧将导致身体发生一系列复杂的生理和病理变化。从目前的文献报道来看，高原缺氧环境对人体的影响是十分复杂的，涉及呼吸、循环、血液、消化、中枢神经、感官、内分泌等人体主要的系统的生理和病理改变。随着我国建设西部力度的加大，前往青藏高原等高原地区工作和旅游的人员明显增加，且一些平原移居者前往高原地区生活和定居。高原环境对身体健康状况的影响日益受到重视。(https://www.daowen.com)