6.4.1　消化系统简介

消化系统（Digestive System）由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛门等。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管管壁内，大消化腺包括三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝脏和胰腺。消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。未被吸收的残渣部分则以粪便形式排出体外。(https://www.daowen.com)