噎食及吞食异物的防范与护理

噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食管的第一狭窄部，甚至误入气管，引起窒息。易堵塞的食物有肉类、地瓜、年糕、汤圆、粽子、包子、蛋黄、香蕉、糖果、豆子、花生等。发生噎食时情况危急，及时发现及抢救非常重要。精神病患者发生噎食较正常人多见，原因主要是服用抗精神病药物发生锥体外系不良反应时，出现吞咽肌肉运动的不协调所致。(https://www.daowen.com)