饮食疗法能调治乙型肝炎吗?

咨询:我今年39岁,两年前单位健康体检时查出患有乙型肝炎,之后每次到医院就诊,医生都交代一定要注意饮食调理,戒除饮酒,避免劳累,保持良好的情绪,并说饮食疗法是乙型肝炎综合治疗的一个重要方面,我不太明白,请问饮食疗法能调治乙型肝炎吗?

解答:合理的饮食营养对乙型肝炎患者来说十分重要,饮食疗法确实能调治乙型肝炎。饮食疗法又称“食物疗法”,简称“食疗”,它是通过改善饮食习惯,调整饮食结构,采用具有治疗作用的某些食物(疗效食品)或适当配合中药(即药膳),来达到治疗疾病、促进健康、增强体质的目的。我国自古以来就有“药食同源”之说,食疗可以排内邪、安脏腑、清神志、资血气。了解食物的基本营养成分和性味作用,用食平疴,怡情遣病,是自我疗养中最高明的“医道”。饮食疗法有治疗效果而无明显副作用,并且取材方便,经济实用,容易被人们所接受。饮食疗法的种类很多,有主食、小吃、菜肴、羹汤、茶饮等,而且很多中药又可与食物组成药膳食用。(https://www.daowen.com)

乙型肝炎目前尚无特异的治疗方法,主要强调综合治疗,合理的饮食营养是乙型肝炎患者得以顺利康复的重要治疗方法,可以促进肝细胞的修复,缩短疗程,巩固疗效。不合理的饮食,或摄食过多,反而增加肝脏的负担,妨碍肝功能的恢复,甚至加重病情。所以乙型肝炎患者必须重视饮食的调理,注意选用食疗方进行调治。乙肝炎患者饮食调养总的要求是饮食有节,得当为宜,失当为忌。

需要说明的是,饮食疗法只是乙型肝炎综合治疗的一个方面,饮食治疗既不同于单纯的食物,又不同于治病的药物,故在应用过程中需要根据病情全面考虑,一般来讲食疗的作用较弱,只能作为一种辅助调养手段,宜在药物治疗、情志调节等其他治疗的基础上进行,单纯应用饮食疗法治疗乙型肝炎是不可取的。