三、制　　陶

农耕民族有悠久的制陶历史，人们的生活离不开陶器，各种实用的与精美的陶器体现了手工技术的传承与创新。(https://www.daowen.com)

明代，在江夏区金口青埠湾有青埠湾窑场。金水河在此拐了一个“之”字形的弯，水流向北2.5千米便进入长江。窑址建在金水河拐弯处的台地上。这里有大量的制砖黏土和便利的水运条件。据当地群众说，早在唐朝就开始置窑烧砖，传说有72座窑。明代此地仍为官置窑场，产品主要供应武昌城、南京城及龙泉楚藩王陵园的营建。在南京中华门城墙上发现有金口烧制的青灰砖。尺寸为长41.5厘米、宽20厘米、厚11厘米。一侧模印有“武昌府金口镇”字样，在武昌也发现金口烧制的大青砖。在江夏区龙泉发现的有“官”字大青砖，长44厘米、宽24厘米、厚10厘米，及边长28厘米、厚8厘米的“金砖”(铺地砖)，龙纹瓦当，在青埠湾窑址都采集到了标本砖，证明当时青埠湾窑烧制的产品主要供应这些地方。