1.熏醋可以杀灭新型冠状病毒?
熏醋不能杀灭新型冠状病毒。目前对新型冠状病毒理化特性的认识多来自对SARS病毒和MERS病毒的研究,推断2019新型冠状病毒(2019-nCoV)可能对紫外线和热敏感,56℃持续30分钟、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效杀灭病毒,氯己定不能有效灭活病毒。其中,加热可以使病毒的蛋白质等生物大分子变性,从而失去活性,达到杀灭病毒的效果。乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂,可直接或通过氧化等作用间接导致蛋白质等生物大分子变性,从而使病毒失去活性,达到杀毒目的。熏醋主要使用的是食醋,食醋的醋酸含量为5%~8%,pH值为2.9,2019-nCoV可以在这种环境下生存。如果进行熏蒸,将醋里的醋酸蒸发到空气中,提升空气中醋酸的浓度非常有限,完全没有任何杀毒效果。另外,空气中醋酸浓度升高,会刺激呼吸道黏膜,引起咽喉不适、恶心、呼吸困难等。