(六)简单的烹饪(护理方法)
1.定义
这是评估是否在实施“简单的烹饪”的护理的项目。这里所说的“简单的烹饪”,是指“煮饭”“便当、菜肴、速食品、冷冻食品的加热”“快餐面的制作”。
在一定时间段内(调查日期的一周前),根据更加频繁出现的情况或平时的情况进行选择。
2.选项的选择标准(https://www.daowen.com)
“1.没有护理”是指没有实施“简单的烹饪”的护理的情况。
“2.监护”是指进行“确认”“指示”“作提示”的行为。
“3.部分护理”是指对“简单的烹饪”行为的一部分提供帮助的情况。
“4.全面护理”是指对全部“简单的烹饪”行为提供帮助的情况。