动物性食物的营养在汤里吗

现象描述　我的小宝宝快2周岁了，我上班后孩子由姥姥看管。为了孩子健康地成长，姥姥开始给孩子煮肉汤鱼汤。她说孩子小，牙还没长齐，吃肉末不易消化，开始煮汤。还说汤的营养最高，汤的味道很鲜美，所以给孩子喝汤不吃肉。请问营养师，给孩子喝肉汤对吗？动物性食物营养在汤里吗？（吉林省吉林市　刘琴）

一句话点评　只喝汤不吃肉，所获得的动物性蛋白质很少，因此婴幼儿应吃肉喝汤。(https://www.daowen.com)

营养师解析