孙女士全家好！

我们要了解强化食品的功能，然后再去购物。目前市场上的强化食品所加的强化剂是为了满足人体热量的需要，在食品中加入所需的营养素。主要添加了维生素、矿物质及各种微量元素、氨基酸、蛋白质等，如添加胡萝丝葱丝方便面，维生素B1、维生素B2、维生素B6、赖氨酸全麦面包，加钙、高糖饼干，加锌、铁饼干，加小白菜、芹菜、紫菜、蔬菜饼干，蛋黄豌豆面包，蛋黄玉米蛋糕，添加酵母粉鸡蛋玉米面条，全麦面条，绿豆粉面条，添加青菜、紫菜馄饨，添加冰糖八宝粥，香甜麻辣粉丝等都属于强化食品，虽然添加了营养，但已不是原来食物本来的营养，这种强化食品只能是孩子营养素的一种来源，不能长期作为哺养的主食。否则，会造成婴幼儿营养不良，影响发育。孩子口中的口疮是吃强化剂的面条诱发的口腔溃疡、口舌生疮，请不要食用强化剂面条。(https://www.daowen.com)