韩女士全家好!
更新于 2026年10月13日
版权声明
韩女士全家好!
婴幼儿、儿童超重肥胖已经成了每位家长的心病。许多家长认为各种肉食是不孩子的好食品,要想孩子不发肥胖就必须从小限制孩子的肉食,少吃或不吃。如果发生了肥胖、超重,认为是家长对孩子饮食限制不严所造成的。中国的营养学家提示每位家长,限制肉食只能使孩子成长发育中缺乏营养,导致营养不良,患新的疾病。
鱼类有很高的营养价值,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇、钙、铁、锌、硒、多种维生素,鱼肉中的脂肪含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中有较高的二十二碳六烯酸(DHA),可促进婴幼儿大脑的发育、智力的开发,预防婴幼儿缺钙引起的多动症、佝偻病、骨骼弯曲。鱼肉和鱼的肝脏中维生素A、维生素D含量很高,提供婴幼儿必需的热量,能促进婴幼儿正常生长发育,所以婴幼儿午餐可以吃鱼。
畜禽肉类的营养价值:畜禽肉类在人类的饮食中占有很大的比重,是人类获得蛋白质的主要来源。肉类蛋白质属安全蛋白质,其氨基酸的组成接近人体组织蛋白质所需的物质,消化率高,吸收率快,是膳食中优良蛋白质的来源。含有婴幼儿生长发育必需的8种氨基酸,补气养血,健脾益肾,增强婴幼儿免疫功能,强身壮骨,健脑开智,成长快,所以婴幼儿每天中午可以吃肉。(https://www.daowen.com)
营养师提示:婴幼儿成长发育离不开鱼类肉类的营养,孩子们从小应吃足够量的鱼肉、畜肉,但是不等于说吃过量肉食,应营养组合,合理的搭配。每餐中要有五谷杂粮、蔬菜水果、豆制品和薯类、有鱼、有肉、有蛋。间食牛奶。每天中午不论是男孩、女孩,都应有1份肉类、1份蔬菜,以补充营养,使孩子健康成长。