为什么孩子爱吃红小豆泥

现象描述　我的宝宝在幼儿园吃饭很香，而且成长得很快。这几天我们休五一长假，孩子在家吃饭不香，口角生了疮，孩子还小就会说吃泥，我们全家人都着急，一给他喂饭他就说吃泥。我们问到了幼儿园营养师，孩子说吃泥是怎么回事，老师说是红小豆泥，孩子们为什么爱吃？怎样制作？（吉林省吉林市　路小芹）

一句话点评　红小豆是营养丰富的小杂粮，香醇爽口，营养丰富。(https://www.daowen.com)

营养师解析