一、适宜饮食

（1）宜吃健脾祛湿的食物。脾为后天之本，全身水谷精微全靠脾胃的运化才能够化生为气血津液，而气血津液可以濡养肌肤使之不会干燥。AD皮损患者大多肌肤表皮水分丢失导致干燥脱屑，故此类患者需要多食健脾祛湿的食物。

（2）宜吃健胃通便的食物。脾胃湿热，蕴积日久上蒸肌肤，可以使AD加重。肺与大肠相为表里，如大便不通，则肺火更旺。保持大便通畅，有利于湿热毒邪的排泄，应该养成每日大便的习惯。所以，要多吃一些具有润肠通便功效的食物。

（3）宜吃清凉祛热食物。AD患者大多数有内热，应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，如西瓜翠衣、西洋参、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、梨、柚子等。

（4）宜多吃富含维生素E的食物。维生素E是脂溶性维生素，具有抗氧化、抗自由基的作用，可以预防皮肤角质层增厚，延缓衰老，减轻AD的症状。如核桃、杏仁、黄豆、鱼类等食物当中都富含大量维生素E。(https://www.daowen.com)

（5）宜多吃富含维生素A的食物。如金针菇、芥菜、小白菜、茴香、胡萝卜、菠菜等。维生素A能促进上皮细胞的增生，调解皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵害，改善AD。

（6）宜多吃富含锌的食物。锌有一定的减轻皮肤角质层细胞脱落和角化的作用。富含锌的食物有猪肉、鱼、木耳、小米、萝卜、白菜等。

（7）多食用富含维生素C的食物。如西红柿、菠菜、葡萄、猕猴桃、橘子等。维生素C是人体必不可少的维生素，可以促进细胞新陈代谢，支持细胞的营养，使细胞始终处于活跃的状态。

（8）宜吃养血润燥的食物。湿热郁久，耗伤阴血，血虚化燥生风而使肌肤失养，皮肤干燥肥厚。故要多食滋阴养血润燥的食物，如阿胶、红枣、藕、赤小豆、薏米、瘦猪肉等。