六、近现代

六、近现代

近百余年间,我国传统医学受到冲击,但由于中药疗效显著,关于中药的现代研究仍受到广泛重视,在古籍本草的整理、中药药性和药效研究、中药鉴别与炮炙研究等方面,均取得了较大的进展。辛亥革命后,传统本草的主导地位受到影响,我国药学文献的内容和编排形式都有了很大的变化,西医药理研究方法也被应用于中药药理的研究。1840—1949年荆楚方药学是在夹缝中求生存。下面以“叶开泰”为例来进行说明。

“一个叶开泰号,半部中医药史。”随着历史的沉淀,“叶开泰”将中医药文化与中华文明有机结合,形成了独具特色的文化体系,成为中医药史上的宝贵财富和非物质文化遗产。“叶开泰”创立于1637年,与“同仁堂”“陈李济”并称为中医药界的“初清三杰”,另加“胡庆余堂”,被誉为“中国四大药号”。在近四百年的发展历史中,“叶开泰”秉承“精、诚、仁、德”的中医药文化精髓,凭借精湛的医药技艺、优秀的管理制度以及先进的经营理念,规模不断壮大,成为我国近代史上最大的中医药号,缔造了一个与同仁堂宫廷医药并立的大众中医药领导者的传奇,谱写了一部中医国药波澜壮阔的发展史。1953年,“叶开泰”被改造为健民制药厂,仍坚守传统,在传承中创新。如今,“叶开泰”已经发展成为中国知名的医药上市公司——健民集团。

1.源远流长、名誉九州的发展历程

明朝末年,兵荒马乱,有“叶神仙”之称的安徽神医在汉口行医卖药。适逢岳州(现湖南岳阳)瘟疫,“叶神仙”派儿子叶文机前往应诊,叶文机医术高超,深得驻军简亲王的赏识。在简亲王的资助下,崇祯十年(1637年),叶文机在武汉开设“叶开泰”药号,寓意“叶氏悬壶开号,唯求国泰民安”。在其后将近400年的发展历程中,“叶开泰”逐渐发展成为全国最大的医药号,其所制名药参桂鹿茸丸、小金丹等是进贡宫廷的御药,其他产品如八宝光明散、虎骨追风酒、梅花点舌丹也都闻名遐迩,远销南洋。道光年间叶调元的《汉口竹枝词》记载,“叶开泰”丸药被称为“皆俗所引重者”。武汉三镇曾流传一首儿歌,“叶开泰,好得快,医药界,它为首,金字招牌传九州……”1953年6月1日,由叶氏家族经营了316年的“叶开泰”制药部分被改造为健民制药厂,“叶开泰”第十代传人叶蓉斋出任董事长。此后,健民集团先后荣获“中国名牌”“全国五一劳动奖”“中华老字号”“非物质文化遗产”等称号,成为中国知名的医药企业之一。

2.前店后厂、医药合一的经营模式

叶文机开设“叶开泰”药号,悬壶应诊救,由于前来求医问药的民众络绎不绝,“叶开泰”开始制售成药,率先开创了“前店后厂”的经营格局,前店看病、售药,后厂制药,后来者争相效仿。叶志诜、祝松青、戴植樵、沈楚南等都是“叶开泰”有名望的中医大家。前店后厂、医药合一的特色,不仅满足了大众对中医药的需求,促进了“叶开泰”自身的发展,更重要的是这一模式符合中医药的发展规律,使传统中医药得以发扬光大。

3.敢为人先的现代企业管理制度

“叶开泰”于1859年正式确立职业经理人制度,从社会上聘请管事,叶氏只当东家。“叶开泰”历史上的经理人依次是余仁德、吴冠文、戴廷耀、徐金门、陈让泉、郑铁臣等。他们都是当时中医药界赫赫有名的人物,受人推崇和尊敬。

1912年,第九代传人叶风池对“叶开泰”实行了股份制改革,创立了现代企业经营体制和分配制度。管理人员、技术员、普通员工皆可以工龄和工资入股,使员工从雇佣者变为股东。“叶开泰”是我国近代较早实行股份制的企业之一。

“进叶开泰不穷,出叶开泰不富”,这是当年的流行语。“叶开泰”提倡任人唯贤,以优薪厚酬广纳全国中医药人才。群英荟萃、贤能毕至是“叶开泰”持续壮大的重要保证。

4.亦官亦商、政商各强的时代特色

“上医医国”,“叶开泰”以医药立世,却不忘人才培养,为国分忧。(https://www.daowen.com)

第四代传人叶廷芳官至光禄大夫、建威将军。

第五代传人叶继雯,乾隆五十五年中进士,官至给事中。其被大臣阿桂所赏识,大学士王杰、刘墉皆倚重之。叶继雯所作之诗,纵横跌宕,与陈诗、喻文鏊并称为文坛“汉上三杰”。

第六代传人叶志诜,官至国子监典簿、兵部武选司郎中,为刘墉门生。他学识渊博,著有《神农本草经赞》等,是近代知名的医药家、书法家、收藏家。

第七代传人叶名琛,历史上最为出名。他当时被称为“中国宰相”“大清第二号人物”。他中进士、点翰林,官至两广总督、钦差大臣、体仁阁大学士。叶名琛是第二次鸦片战争的主要指挥官,后在印度加尔各答绝食殉国,其义举震撼全国。受此影响,“叶开泰”声名更大,并逐渐走向鼎盛。

清朝晚期,“以商养官、以官护商”的“红顶商人”现象十分突出,但“叶开泰”却坚持“政商自强、官商各表”的道路。“民业安平泰,官方清慎勤”,这是“叶开泰”第六代传人叶志诜的亲笔题词,也是“叶开泰”官商各强的真实写照。

5.虔诚修合、损己无欺的文化理念

“叶开泰”自开号之日起就以“修合虽无人见,存心自有天知”作为堂训,并书写成条幅悬挂在大堂,时刻提醒叶开泰人谨遵恪守。如今这一信条已成为中医药人的共同信念。“叶开泰”还信守“虔诚修合,遵古宜今;寿世健民,崇德贵生”“并蓄兼收益人长寿,遵古酌今损己无欺”的理念,从配方、选材到制剂均精益求精,决不苟且通融。

过去,药材质量分为上、中、下三等,上层的叫“面子”,下层的叫“底子”。每次药材交易开市,一般不开秤,要把“叶开泰”的管事请来宣布开市,在选购药材时,“叶开泰”的管事就说:“把‘面子’给叶开泰。”“叶开泰”不惜花高价只要‘面子’,即上层药材。“要面子”“给面子”的说法就由此流传开了。

6.世代相传、自成一体的制作技艺

“叶开泰”拥有独特的制作技艺,并自成一体,世代相传,成为中医药行业的典范。以丸药生产为例,丸药的烘干技艺很关键,一般药号只要将丸药用火烤干就可以了。而“叶开泰”却有与众不同的丸药“烘干”技艺,此技艺不用明火而用暗火,有很多特制的烘箱,每一个烘箱先烧板炭,等板炭烧过性后将它打碎,用灰蒙好,不让它露出明火,然后将待烘干的湿药丸送进烘箱,关好门,不让热气外溢,慢慢将药丸逼干,历时三天三夜才出烘箱。这样烘药虽然麻烦,但是药的原始成分全部被吸收,疗效更好,而且香味不走,久放不坏。

1929年,中医药将遭废除之时,“叶开泰”挺身而出,提出“提倡中医以防文化侵略,提倡中药以防经济侵略”的主张,与全国同仁一道打了一场轰轰烈烈的中医药保卫战。经此一役,中医药得救,“叶开泰”在中医药界的风头也一时无两。