湖北省道地药材优势品种

三、湖北省道地药材优势品种

(1)蕲春蕲艾

蕲艾植株高大(高150~250 cm),香气浓烈;叶厚纸质,被毛密而厚,中部叶羽状浅裂,上部叶通常不分裂,椭圆形或长椭圆形,最长可达8 cm,宽1.5 cm,叶揉之常成茸团;入药,性温,味苦、辛、微甘。蕲艾挥发油含有乙酸乙酯、1,8-桉叶油素、水合莰烯、樟脑、龙脑等,还含有侧柏酮。药理分析显示其挥发油对多种霉菌、球菌、杆菌有抑制作用,还有平喘、镇咳作用。

《本草纲目》记载,艾叶自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。

蕲艾产自湖北省蕲春县。蕲春县地形狭长,形如船帆,地势北高南低,地貌复杂。北部为山区,中部为丘陵地带,南部为平畈围区。境内最高点为青石镇境内的云丹山主峰,海拔1244.1 m;最低点为八里湖农场境内的龙凤寺闸,海拔12 m。蕲春县属亚热带大陆性季风气候,四季分明,雨量充沛,气候温和,如2018年,蕲春县无霜期306天,降水量1146.3 mm,日照时数1700.7小时,平均气温18.6℃,适宜种植蕲艾。

2011年,国家质量监督检验检疫总局发布公告,批准对蕲艾实施地理标志产品保护。2012年,蕲春县开始规模化种植蕲艾。截至2017年底,蕲春县涉艾企业工商注册总量超过1135家;100亩以上连片蕲艾种植基地246个,1000亩以上连片蕲艾种植基地12个,种植面积达16万亩,年产鲜艾叶30万吨;先后开发出蕲艾条、艾炷、日化、精油、灸贴等8大系列近千个健康养生产品,以蕲艾为名的品牌连锁养生馆有4000余家。蕲艾产业年产值30余亿元,大健康产业年产值100亿元。

(2)利川黄连

中国是世界上种植黄连最早的国家,利川市是中国种植黄连较早的地区之一。顾学裘于1939年在《西康药材调查》中记载,中国从唐朝就开始人工种植黄连。利川黄连种植始于唐朝,天宝元年(742年)《元丰九年志》载:“施州(即后之恩施)上贡黄连十斤,木药子百粒。”由此可见,在唐朝,黄连就是极为珍贵的贡品。《宋史·志》第42卷记载“施州下清江郡……贡黄连”。光绪十七年(1891年)《利川县志·卷七·物产》记载:“黄连,邑产甚多,似鸡腿者良。”这说明明朝土司制度时期利川黄连已广有栽培,且有鉴别良莠的标准。其实,从唐朝至清朝,黄连一直是利川市重要的土产,并用作贡品。清朝以后,黄连种植面积逐渐增加,利川市就有部分黄连经重庆万州(万县)出口日本和欧美各国。

利川市位于鄂西南隅,属于云贵高原东北的延伸部分,为大巴山系余脉,武陵山系西北部,面积为4605.53 km2。全市平均海拔1100 m,最高点位于东北部的寒池山,海拔2415 m,最低点位于西南部长顺郁江出境处,海拔315 m。利川市地处中亚热带与北亚热带的过渡地带,属亚热带大陆性季风气候。与同纬度平原相比,利川市具有明显的山地气候,低山四季分明、冬暖夏热,无霜期长;高山春迟秋早,湿润多雨,冬长夏短。利川市年平均气温16.7℃,年日照时数1409.2小时,年降水量1300~1600 mm,年平均无霜期210天。

利川黄连形如鸡爪,根茎集聚成簇,黄肥坚实,早在唐朝就被列为贡品。利川市国营福宝山药材场和谋道三合药材场被评为湖北省GAP中药材示范基地。20世纪50年代至70年代利川市为国家商贸部、供销合作总社制定计划种植、调拨黄连基地。1976年,利川市被定为“全国黄连基地”,1991年通过了农业部、国家计委“利川黄连基地建设项目”验收,该项目包括苗圃体系、种植体系、技术推广体系和加工体系建设,被评为优质工程项目。1993年出版的《中国名乡大全》(海风出版社)中,利川市被评为“黄连之乡”。2001年农业部、外贸部确定利川市为“全国园艺产品出口示范区”。2004年,国家质量监督检验检疫总局发布公告,对利川黄连实施原产地域保护。到2008年底,利川市共有黄连留存面积9.8万亩,占全国黄连留存总面积的54%;黄连产业总收入达2.7亿元。利川市人民政府网报道,截至2021年9月,利川市黄连种植面积稳定在11.7万亩,年产干黄连4000吨,综合产值超2亿元。

(3)英山苍术

苍术为菊科苍术属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升,不定根。茎直立,高可达100 cm,单生或少数茎成簇生,基部叶花期脱落;中下部茎叶几无柄,呈圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形,中部以上或仅上部茎叶不分裂,呈倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形,全部叶硬纸质,两面绿色,无毛,边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端,总苞钟状,苞叶针刺状羽状全裂或深裂。小花白色,瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,冠毛刚毛褐色或污白色。6—10月开花结果。

苍术根状茎入药,为运脾药,性味苦温辛烈,有燥湿、化浊、止痛之效。该植物有许多药材商品名称,如汉苍术和茅术(茅苍术);但诸多的商品名称,大体可以分为两大类,即北方产的北苍术和南方产的南苍术(也称茅苍术)。南苍术与北苍术的区别:北苍术外表呈疙瘩块状,质较疏松,表面黑棕色,断面散有黄棕色油室,香气较淡,味辛、苦;茅苍术外表呈不规则连珠状或结节状圆柱形,表面灰棕色,质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室,气香特异,味微甘、辛、苦。

苍术具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的作用,主治湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲、眼目昏涩。阴虚火旺、吐血、衄血、气虚多汗者忌用。英山县陶家河乡拥有得天独厚的气候与地理条件,乡里12个村,村村种苍术。经过几十年的发展,英山县已成为中国苍术之乡、中国苍术第一县。

研究表明,英山苍术挥发油含量达4.6%,是北苍术的3倍以上,为全国稀有的道地药材,英山苍术已占据全国苍术销售市场70%的交易份额。英山苍术种植基地通过国家GAP认证、日本GACP认证。2018年,英山县年出产苍术鲜货3000吨,可加工销售800吨干货,年产值突破了1亿元。随着国内外需求量与日剧增,为满足市场需求,英山苍术的种植面积也在逐年扩大。为了促进英山苍术全产业链升级,近些年来,英山县一直在加快推进工厂建设,加快推动科技成果转化应用,加强苍术全产业链研究。

(4)麻城菊花

麻城菊花种植历史悠久。据记载,早在宋至道三年(997年),麻城人就开始栽培菊花。历经千年风雨洗礼,菊花已成为麻城市“五朵金花”之一,麻城市也被誉为“中国保健菊花之乡”。截至2020年,全市各类菊花种植面积达8.2万亩,建成了全国最大的菊花生产基地。麻城市盛产的福白菊,是国家地理标志农产品,与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名品牌。经原湖北中医学院、原湖北农学院等的科研专家认定,麻城菊花具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美”等品质特征,为药食兼用型中药材。

麻城市政府从实际出发,大力倡导福白菊产业,建立了无公害和GAP示范基地,成立了福白菊专业合作社指导农民生产和销售。麻城市人民政府网报道,全市2015年菊花种植总面积5万亩,总产量5000余吨。其中,主产区福田河镇4万余亩,总产量4000余吨,年系列总产值4亿元以上。

(5)潜江半夏

半夏是我国中药宝库中的一种重要药材,产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰、和胃止呕,主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。半夏有水生和陆生两种,即所谓的水半夏和旱半夏。旱半夏的药用价值高于水半夏。

潜江半夏产于湖北省潜江市辖区内的高石碑镇、王场镇、积玉口镇、广华寺办事处、周矶办事处、周矶管理区、竹根滩镇、园林办事处、杨市办事处、浩口镇、后湖管理区、熊口镇、总口管理区、龙湾镇、渔洋镇、老新镇等16个镇(办事处、管理区)。地域范围:东经112°29′至113°91′、北纬30°04′至30°39′,版图面积2004 km2。2019年,潜江市半夏收获面积9099.9亩,产量270万千克,产值7450万元;截至2020年4月,全市半夏种植面积达到7028.83亩,上半年半夏种植面积有望突破8000亩,全年半夏收获面积或远超1.2万亩的规划种植面积。

“潜半夏”为地理标志证明商标,且获国家农产品地理标志登记保护。潜江市是我国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词条内有“盛产……半夏等药材”之语。所以潜江市所产半夏有“潜半夏”之誉。老一代的中医在处方上写“潜半夏”,犹之乎“贝母”冠之以“川”字而成“川贝”,“潜半夏”也是闻名遐迩、行销海内外的名贵中草药。(https://www.daowen.com)

(6)京山乌龟

京山乌龟,湖北省京山市特产,国家地理标志保护产品。

京山市是“中国生态龟鳖第一市”。京山乌龟主产区属北亚热带季风气候区,四季分明,春暖夏热,秋凉冬寒,适宜养殖乌龟。1989年,京山县成立京山乌龟原种场。2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“京山乌龟”实施农产品地理标志登记保护。

京山乌龟体为长椭圆形,壳厚坚硬,背甲隆起,呈黑橄榄色,有三条纵棱,脊棱明显;腹甲平坦,后端具缺刻;前部皮肤光滑,头大,占前廓1/3,眼睛光亮有神,头、颈侧面有黄色线状斑纹,颈部、四肢及裸露皮肤部分呈灰黑色或黑橄榄色;后部有细鳞,四肢比较扁平,爪子锋利,趾间具有全蹼。单只重量400~700 g。京山乌龟钙含量31~53 mg/kg,水分含量≤80%,蛋白质含量15.3%~20.1%,氨基酸含量10.5%~21.6%,脂肪含量1%~1.5%;肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。

2011年底,京山县龟鳖养殖面积8万亩,其中龟鳖专养面积3万亩,产量11000吨,产值8.8亿元。2014年底,京山乌龟原种场拥有野生原种乌龟11万余只,年育龟苗达到230万只。截至2016年底,京山县龟鳖养殖生产规模达4.2 km2,年产量450吨。2019年4月,京山市龟鳖产业从2011年的1300户发展到8000余户,养殖面积增加2万亩,达到10万亩,产值已突破11亿元。京山市已建成湖北省首家国家级乌龟原种场,打造的盛老汉牌中华草龟已成为中国驰名商标,荆京甲牌中华鳖、老柳河中华鳖已成为湖北省著名品牌。

(7)巴东玄参

巴东玄参,湖北省巴东县特产,国家地理标志保护产品。

巴东县属于亚热带季风气候。海拔高低悬殊,立体气候明显,从低到高形成了温热较湿、温暖湿润、温和湿润、温凉潮湿、冷凉过湿五种立体复合农业气候特征,全县适药面积达100万亩以上。据统计,分布在巴东县境内的中药材有550多种,在国家规定药材普查的363个品种中,巴东有玄参等182种。巴东玄参个体均匀,质坚实,特异香气浓郁,药用成分含量高。2011年6月27日,国家质量监督检验检疫总局批准对巴东玄参实施地理标志产品登记保护。

巴东县属于巫山山脉的山原切割地带,在地理区位上,西邻重庆,南连湘西,北接神农架林区。与云南、贵州、四川等省处于同类地理环境。境内山峦起伏,沟壑纵横,山高谷深,具有优良的生态环境,加上巴东县人口分散和工业欠发达,以及恩施土家族苗族自治州的农业产业化规划,巴东县绿葱坡、野三关、水布垭成为玄参的重点种植区域。该区域耕地面积大,土壤大多深厚,耕层疏松、多孔通气,质地从轻壤到重壤,土壤反应从酸性到微酸性或中性,富含腐殖质和有机质,速效氮、磷、钾比较丰富。这与玄参喜土层深厚、肥沃、富含腐殖质的微酸性疏松砂质壤土的生物学特性十分相宜,且巴东县玄参种植历史悠久。因此,无论是从当地长期的生产实际,还是从自然生态条件来看,巴东县大部分地区进一步扩大发展玄参种植符合产地适宜性优化原则。2006年,巴东玄参GAP种植试验示范通过国家认证。2011年,巴东县玄参种植面积已发展到2万亩以上,产量达到3500吨。2012年,巴东县玄参种植面积达到3.7万亩,每年可为农民增收约8550万元。巴东县玄参产地范围为溪丘湾乡、沿渡河镇、茶店子镇、绿葱坡镇、大支坪镇、野三关镇、清太坪镇、水布垭镇、金果坪乡这9个乡镇海拔500~1700 m的现辖行政区域。

(8)南漳山茱萸

山茱萸俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾、止汗的功效。山茱萸为落叶乔木或灌木;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛。叶对生,纸质,上面绿色,无毛,下面浅绿色;叶柄细圆柱形,上面有浅沟,下面圆形。伞形花序生于枝侧,总苞片卵形,带紫色;总花梗粗壮,微被灰色短柔毛;花小,两性,先叶开放;花萼阔三角形,无毛;花瓣舌状披针形,黄色,向外反卷;雄蕊与花瓣互生,花丝钻形,花药椭圆形;花盘无毛;花梗纤细。核果长椭圆形,红色至紫红色;核骨质,狭椭圆形,有几条不整齐的肋纹。花期3—4月,果期9—10月。

山茱萸在《南漳县志》同治版(1862年)和民国版(1912年)中均有记载。1975年南漳县开始种植山茱萸,1986年,山茱萸就以专题形式入选了湖北省地方志编纂委员会办公室主编的《湖北土特产》一书。根据南漳县农业农村局的数据,截至2021年全县栽种山茱萸3.06万亩,产山茱萸鲜果3825万斤,产值3442万元。

(9)通城金刚藤

金刚藤又名菝葜、铁菱角、金刚根,为百合科植物菝葜的干燥根茎。其为攀缘木本,茎实心,无刺。叶长圆状披针形,长5~8 cm,宽1~2 cm;叶柄长0.5~0.8 cm,鞘稍不明显,长几乎为叶柄的1/2,鞘端有1对卷须。伞形花序腋生,花序柄长1.5~2 cm,稍扁;花柄长7~8 cm;花单性,雌雄异株;花被片6。浆果球形,熟时红色。

金刚藤的功能为祛风除湿、利小便。主治风湿痹证、跌仆肿痛、疔疮瘰疬。它的根含菝葜素、异黄杞苷、齐墩果酸、山柰素、二氢山柰苷、β-谷甾醇、β-谷甾醇葡萄糖苷、薯蓣皂苷的原皂苷元A、薯蓣皂苷、纤维薯蓣皂苷、甲基原纤维薯蓣皂苷、甲基原薯蓣皂苷等。

湖北福人药业股份有限公司从1999年起,着手金刚藤种植研究,2001年与湖北中医学院合作,进行“金刚藤规范化种植研究及示范基地建设”课题研究,该课题被列入2001年湖北省科技攻关计划,2004年通过课题验收,先后发展GAP示范种植基地1050亩。2008年,通城县的金刚藤中药材种植标准化示范区建设分别被国家标准化管理委员会和湖北省质监局列为农业标准化示范区建设二类和一类项目。2012年,通城县以“公司+基地+农户”为主要模式,带动316户农户参与金刚藤种植。湖北福人药业股份有限公司以金刚藤为主要原料精制而成的金刚藤糖浆,已正式载入原国家卫生部部颁药品标准。

(10)神农架综合品种

神农架林区因其独特的地理环境和气候条件,成为多种动植物区系成分汇集之地,被世人誉为“天然植物园”“天然动物园”“植物、动物种质基因库”,同时,神农架林区蕴藏着极为丰富的中药资源,有“中草药王国”之称。其除门类齐全的常用中药外,更有疗效奇特的民间草药。其民间草药地域性强,命名独特,疗效显著。该地药源丰富,开发新药的潜力巨大。

神农架林区地处神奇北纬31°,因炎帝神农搭架采药而得名,这里的森林覆盖率达到91.1%,森林脚下生长着数百种中草药。据第四次全国中药资源普查,神农架中草药品种共有252科1081属2552种,资源总种类占全国中药资源的1/6以上。

2018年,神农架中药材种植面积已达7万亩,其中木本药材约5万亩、草本药材约2万亩,中药材年产量稳定在1500吨左右。神农架还形成了以新华镇为代表的“杜仲之乡”和以下谷乡为代表的“黄连之乡”。神农架中药材、中药提取物出口日本、韩国等多个国家,其中柴胡、厚朴、杜仲、独活、苍术、当归、蜂蜜等10多个品种出口量大,年出口300多吨。