蒿子杆Chrysanthemum carinatum Scbousb.
别名：茼蒿
形态特征：一年生草本，高30～90厘米。全株光滑无毛，带香味。茎直立，自上部分枝。叶互生；茎下部叶花期枯萎；茎中部叶无柄，半抱茎，长8～10厘米，一至二回羽状深裂。头状花序单生于枝端，数个排成伞房花序；总苞片4层；边花舌状，雌性，黄色；中央花管状，两性，黄色。舌状花瘦果三棱形，具3条宽翅肋；管状花瘦果两侧压扁，有明显的肋。花期6—7月，果期7—8月。
分布：中国各地普遍栽培。本地各县区普遍栽培。
用途：常见蔬菜。
