三、骨组织与骨
骨组织（osseous tissue）由坚硬的细胞间质和骨细胞构成。骨组织、骨膜、骨髓及血管、神经等共同构成骨。
（一）骨组织的结构
1.细胞间质 又称骨质（bone matrix），由有机物和无机物组成。有机物主要为大量的胶原纤维和少量凝胶状的基质；无机物主要为钙盐。骨质呈板层状排列，形成骨板（bone lamella）。骨板内或骨板之间有许多小腔，称为骨陷窝。骨陷窝周围有许多放射状排列的细小管道，称为骨小管，相邻的骨陷窝通过骨小管互相通连。
2.骨细胞（osteocyte） 呈扁椭圆形，多突起。骨细胞的胞体位于骨陷窝内，突起位于骨小管内，相邻的骨细胞突起互相连接（图2-22）。
（二）长骨的结构
长骨（图2-23）由骨密质、骨松质、骨膜、血管、神经等构成。
1.骨密质（compact bone） 主要分布于长骨骨干。骨密质由规则排列的骨板及分布于骨板内、骨板间的骨细胞组成。骨板有以下四种：
（1）外环骨板：位于骨干周围，约有十几层，呈环形排列。
（2）内环骨板：位于骨髓腔周围，为几层排列不规则的骨板。
（3）骨单位（osteon）：又称哈弗系统（Haversian system），位于内、外环骨板之间，由10～20层呈同心圆排列的圆筒状骨板构成，中央有一条中央管（central canal），中央管与横向穿行于骨内的穿通管（perforating canal）相通，两种管道内均有血管和神经等。骨单位是长骨中起支撑作用的主要结构形式。(https://www.daowen.com)
（4）间骨板：主要分布于骨单位之间，呈不规则排列。
2.骨松质（spongy bone） 分布于长骨的骨骺内，由许多片状或针状的骨小梁交织而成，骨小梁由平行排列的骨板和骨细胞构成。
长骨的结构
3.骨膜 由致密结缔组织构成，覆盖在骨外表面的称为骨外膜；分布在骨髓腔面、骨小梁及中央管表面的称为骨内膜。贴近骨质表面的骨膜内层含骨原细胞，它可以分裂分化为具有造骨功能的成骨细胞。骨膜对骨具有营养、生长、修复等功能，故临床上处理骨折时，应尽可能保存骨膜以利于骨的修复。
图2-22 骨细胞
图2-23 长骨磨片（横切面）