配料的方法与步骤

更新于 2026年10月10日 版权声明
3.配料的方法与步骤

日粮配合的方法很多,目前在生产实践中常用的主要有计算机运算法和手算配方法。

(1)计算机运算法。运用计算机制定饲料配方,主要根据所用饲料的品种和营养成分、肉兔对各种营养物质的需要量及市场价格变动情况等条件,将有关数据输入计算机,并提出约束条件(如饲料配比、营养指标等),根据线性规划原理很快就可计算出能满足营养要求而价格较低的饲料配方,即最佳饲料配方。

计算机运算法配方的优点是速度快,计算准确,是饲料工业现代化的标志之一。但需要有一定的设备和专业技术人员。

(2)手算配方法。手算配方法包括试差法、公式法和对角线法等,其中以试差法较为实用。现以生长兔饲料配方为例,举例说明如下。

第一步查出营养需要量。根据肉兔营养需要和生产兔场的实践经验,每千克生长兔饲料中应含消化能10.46兆焦,粗蛋白质16%,粗纤维14%,粗脂肪39%。每天每只生长兔约需干物质180克,消化能1 832千焦,粗蛋白质28克,粗纤维25克,钙1.7克,磷0.7克。

第二步计算粗饲料营养成分。根据兔场现有饲料条件,粗饲料选用稻草粉和麦麸,其中容易消化的麦麸约占日粮15%(180×15%=27克),难消化的稻草粉为153克(180-27=153克)。从饲料营养成分表中查出各自的营养成分。见表4.9。

表4.9 饲料营养成分表

图示

第三步配平能量需要量。试用一部分大麦代替稻草粉,以满足能量需要。大麦可消化能含量为13 514.3千焦/千克,稻草粉为6 150.5千焦/千克,两者相差7 363.8千焦/千克,即用1千克大麦代替1千克稻草粉可提高能值7 363.8千焦/千克。由第一步、第二步相比可知,消化能尚缺564.2千焦。因此,满足消化能需要的大麦代替量为564.2/7 363.8≈80克。(https://www.daowen.com)

根据以上换算结果,用稻草粉、大麦粉和麦麸配合,其能量平衡结果见表4.10。

表4.10 能量平衡结果

图示

第四步配平蛋白质需要量。消化能已基本满足需要,粗蛋白质尚缺12.2克,故试用能量与大麦相当的豆饼代替部分大麦,以满足蛋白质需要。豆饼蛋白质含量为440克/千克,而大麦则为106克/千克,两者相差334克/千克,故满足粗蛋白质需要量需豆饼代替量为12.2/0.334≈37克。用稻草粉、麦麸、大麦粉、豆饼粉配合,其养分平衡状况见表4.11。

表4.11 蛋白质平衡结果

图示

根据上述换算结果,尚缺含硫氨基酸0.6克,钙1.27克,可直接加入蛋氨酸和碳酸钙配平。为增加家兔食欲和补充钠的需要量,还需添加食盐0.5%。另外,为满足生长兔对维生素的需要量,每50千克配合饲料需添加多维素10克(表4.12)。

表4.12 配方结果

图示

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