二、生长发育条件

（一）营养条件

灰树花为木生白腐菌，分解木质素能力较强，主要采用壳斗科栎属的树种如麻栎、板栗、蒙古栎等的木屑为主料进行栽培，也可利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等农副产品下脚料栽培。

（二）环境条件

1.温度　灰树花菌丝生长的温度范围为5～35℃，最适温度21～26℃;原基形成和分化的最适温度是10～16℃;子实体生长发育温度为13～28℃，最适温度18～22℃。(https://www.daowen.com)

2.水分和空气相对湿度　菌丝体生长时培养基含水量以60％～65％为宜。发菌环境空气相对湿度70％以下，出菇期的空气相对湿度为90％左右。

3.空气　灰树花属好氧性真菌，是需氧量较多的食用菌，发菌期及子实体生长期都要求有充足的新鲜空气。

4.光线　灰树花菌丝生长不需要光，但原基形成及子实体生长需要有充足的散射光和一定的直射光。光照不足，子实体色泽浅、风味淡、菇质差，并影响产量。原基形成阶段，要求光照强度在50 lx左右，子实体生长阶段光照强度以200～500 lx为宜。

5.酸碱度　灰树花菌丝生长的pH值为4.5～7，最适pH值为5.5～6.5。