八、螨类

八、螨类

螨虫俗称菌虱，属节肢动物门、蛛形纲、蜱螨目。螨种类繁多，分布广，食性杂。为害食用菌的螨有短蒲螨科、微离螨科、穗螨科、粉螨科、跗线螨科、薄口螨科、长头螨科和囊螨科等。而发生比较普遍且严重的是短蒲螨科中的木耳卢西螨和微离螨科的兰氏布伦螨和粉螨科中的嗜木螨及腐食酪螨。

（一）形态特征

螨类身体仅由颚体和躯体两部分组成，没有翅及触角，有四对足。幼螨只有三对足。

1.木耳卢西螨（矮蒲螨科）　体长0.15 mm，椭圆形，黄白色至深褐色，有横沟把身体分为两部分。前足体与颚体之间有一类似“颈”的囊状部分。气门狭长，彼此远离。前足体背毛3对，后半体背毛7对，胫跗节粗大，强烈骨化，顶端具一发达的爪。

2.兰氏布伦螨（微离螨科）　体长0.17～0.18 mm，黄白色，椭圆形。体扁平，前足体背有1对明显刚毛，气门水滴状。雄螨体菱形，较宽。

3.嗜木螨（粉螨科）　雄虫体长0.52～0.64 mm，白色至黄白色。雌虫体长0.36～0.60 mm。休眠体长0.21 mm，背表光滑，有8个吸盘。

4.腐食酪螨（粉螨科）　体长0.28～0.42 mm，表皮光滑、明亮，体色依食物颜色而变化，体背刚毛长。

（二）为害症状

螨类能为害双孢蘑菇、香菇、平菇、草菇、木耳、银耳等各种食用菌，在食用菌生产的各个阶段都能造成为害，能取食菌丝体和培养料，将菌丝咬断，引起菌丝萎缩、衰退。发生严重时，可将培养料内的菌丝全吃光，造成绝收;咬食菌蕾和幼菇，引起菇蕾死亡;直接为害子实体时，使子实体表面形成不规则凹陷和孔洞;螨钻入菌种瓶（袋）内后，咬食培养料和菌丝体，导致菌种报废。

（三）生活习性

螨类喜欢栖息在温暖潮湿的环境中，常潜伏在稻草、麦麸、米糠、棉籽壳等物料中产卵，随同培养料进入菇房;也可用吸盘吸附在蚊、蝇等昆虫体上随昆虫传入菇房。在25～28℃下繁殖迅速，为害严重，且群聚。在环境不良时，就变成休眠体。休眠体腹部有吸盘，能吸附在蚊、蝇等昆虫体上进行传播。

（四）防治措施(https://www.daowen.com)

螨类的防治应采取“以防为主，综合防治”的措施，主要通过生态防治和理化防治来降低螨虫的为害。

（1）保持栽培场、菌种场内及周围环境的卫生。有螨类菇房的废料要进行隔离封闭处理，菇房及床架材料要严格消毒。

（2）把好菌种的质量关。发生螨虫的菌种要坚决报废。发菌期间要经常检查有无螨害。覆土材料也要进行药物除螨处理。

（3）把好培养料质量关。在49℃下保持20 min就可以杀死菇螨，所以将培养料发酵或灭菌就可以杀死其中的害螨。

（4）消灭菇房内的蚊、蝇，防止害螨迁移、传播。蚊蝇类可以加快螨虫在菇房内及菇房间的传播，消灭蚊蝇可以切断害螨的主要传播途径。

（5）应用化学防治。

1）如果发酵过程中有螨害发生，可以在翻堆时喷施20％三氯杀螨砜乳剂400倍液。

2）发菌期发生螨害，用73％克螨特乳油2 000倍液喷施床面防治害螨效果较好;也可用溴氰菊酯熏蒸，每100 m2栽培面积的菇房，用2 000倍液喷，然后密闭门窗，熏蒸一昼夜。熏蒸后如仍发现有害螨，可再喷药1次;用20％可湿性粉剂型三氯杀螨砜400倍液，混合2 000倍的溴氰菊酯，每平方米用药液量0.5 kg，必要时可用1 kg;用2.5％溴氰菊酯（敌杀死）乳油剂1 000～1 500倍，不但可杀螨类，还可杀各种蝇类。

新近研究报道利用美国产的2.5％天王星（Talstar）1 000～1 500倍液喷施，杀螨效果良好，并能兼杀其他害虫。

3）出菇期发生螨害，使用化学药剂防治时，必须在转潮期喷施，以免产生药害和农药残留。可用1 000～15 000倍克螨特、天王星或其他菊酯类低毒、低残留农药喷施床面，每平方米用药液0.6～0.7 kg。用1.8％阿维菌素（阿巴丁）3 000～6 000倍液喷洒床面或覆土，持效期14～21 d。

4）利用螨对某些物质有趋避性的特点进行诱杀。螨对肉骨香特别敏感，趋性强，可把肉骨头烤香后，置于菌床各处，待害螨聚集骨头上时，将其投入开水中烫死，骨头捞起后，可反复使用。