井华水［1］

时雨降，多置器广庭中，所得甘滑不可名，以泼茶煮药，皆美而有益，正尔食之不辍，可以长生。其次井泉甘冷者，皆良药也。《乾》以九二化，《坤》之六二为《坎》，故天一为水［2］。吾闻之道士，人能服井花，其效与石硫黄［3］、钟乳等［4］，非其人而服之，亦能发背脑为疽，盖尝观之。又分、至日取井水［5］，储之有方，后七日，辄生物如云母状［6］，道士谓“水中金”，可养炼为丹，此固尝见之者。此至浅近，世独不能为，况所谓玄者乎！

【编　年】

不详。

【笺　注】

［1］井华水：清晨初汲的水。贾思勰《齐民要术·法酒》：“秔米法酒：糯米大佳。三月三日，取井花水三斗三升，绢簁曲末三斗三升，秔米三斗三升。”石声汉注：“清早从井里第一次汲出来的水。”《本草纲目·水二·井泉水》集解引汪颖曰：“井水新汲，疗病利人。平旦第一汲，为井华水，其功极广，又与诸水不同。”(https://www.daowen.com)

［2］天一为水：《周易·系辞》上：“天数五。五，奇也。地数五。五，耦也。五位相得而各有合，天地之数各五，五数相配，以合成金、木、水、火、土。”孔颖达疏：“若天一与地六相得，合为水，地二与天七相得，合为火，天三与地八相得，合为木，地四与天九相得合为金，天五与地十相得，合为土也。”此即后来阴阳家及堪舆家所谓“天一为水，地六成之”之根据。

［3］石硫黄：硫黄为矿物，故称为“石”。宋应星《天工开物·燔石》：“炉上用烧硫旧渣罨盖，中顶隆起，透一圆孔其中。火力到时，孔内透出黄焰金光。”

［4］钟乳：《神农本草经》卷上：“石钟乳，味甘温。主治咳逆上气，明目益精，安五脏，通百节，利九窍，下乳汁。生山谷。”

［5］分、至日：即春分、秋分与冬至、夏至四个时间点所在日。古人认为太阳在黄道上运行，一年中有两个时间点与赤道相交，一为春分，一为秋分；又有两个时间点与赤道相距最远，一为冬至，一为夏至。

［6］云母：矿石名，晶体常成假六方片状，集合体为鳞片状。薄片有弹性。玻璃光泽，半透明，有白色、黑色、深浅不同的绿色或褐色等。《神农本草经》卷上：“云母，味甘平。主治身皮死肌，中风寒热如在车船上。除邪气，安五脏，益子精，明目，轻身延年。一名云珠，一名云华，一名云英，一名云液，一名云沙，一名鳞石。生山谷。”