四、工业起步

古代中国，是一个典型的农业社会。但宋朝，却表现出前所未有的工业冲动。手工业由唐代的112行发展到南宋的414行。宋朝十分热衷发展官营手工业，在全国各地设立了大量的兵器作坊、造船务、酿酒厂、酒曲作坊、纺织院、染院、磨坊、茶叶加工厂等，不仅用于官府消费，还参与市场竞争。民营手工业则在陶瓷、纺织、矿冶、造纸行业占据主导地位。全国纺织机户达到10万户，首次出现了水利纺机。在丝绸三大产地中，河北、山东绢最佳，四川绢次之，最后才是新兴的浙绢、南绢。^[8]对书本、档案、纸币、包装用纸需求的增加，导致了造纸业的空前兴盛。瓷器在宋代进入黄金时期，蜚声海外的官窑有钧窑（今河南禹州市）、官窑（北宋在开封，南宋在杭州）、汝窑（今河南汝州市），民窑有哥弟窑（今浙江龙泉市）、定窑（今河北曲阳县）、越窑（今浙江绍兴、上虞一带）、龙泉窑（今浙江龙泉市）、耀州窑（今陕西铜川市）、磁州窑（今河北邯郸市）等。还有一种瓷器，白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬，在宋真宗景德年间成为贡品，产地从此得名“景德镇”。另外，用炸药开矿，带动了煤矿的规模化开采。用水利机械带动风箱，加上普遍采用了焦炭炼铁法，致使元丰元年（1078年）铁的年产量达到12.5万吨^[9]，而英国到16世纪工业化早期才产生类似的“煤铁革命”，18世纪初整个欧洲铁的产量才有14.5万吨。(https://www.daowen.com)