种法
《齐民要术》曰:凡作园篱法:于墙基之所,方整耕深,凡耕作三垄,中间相去各二尺。秋上酸枣熟时,收于垄中穊种之①。至明年秋,生高三尺许,间〈断〉[斸]去恶者②,相去一尺留一根,必须稀穊均调,行伍条直相〈于〉当③。至明年春,剶去横枝④。剶必留距⑤。若不留距,侵皮痕大,逢寒即死。此剶树常法也。剶讫,即编为巴篱,随宜夹䌸,务使舒缓。急则不复得长故也。又至明年春,更閤其末,又编之。高七尺便足。欲高作者,亦任人意。匪直奸人惭笑而返,狐狼亦息望而回。行人见者,莫不嗟叹,不觉白日西移,遂忘前途尚远,盘桓瞻瞩,久而不能去。枳棘之篱,折柳樊圃,斯其义也。《种树书》曰:棘能辟霜,花果,种棘园中,即茂。其种柳作之者,一尺一树,初时斜插,插时即编。其种榆荚者,一同酸枣。如其栽榆与柳,斜直高与人等,然后编之。数年长成,共相蹙迫,交柯错叶,特似房栊。既图龙蛇之形,复写鸟兽之状。缘势嵚崎,其貌非一。若值巧人,其便采用,则无事不成,尤宜作杌⑥。其盘纡茀郁,其文互起⑦,萦布锦绣,万变不穷。
玄扈先生曰:凡作园,于西北两边种竹以御风。则果木畏寒者,不至冻损。若于园中度地开池,以便养鱼灌园,则所起之土,挑向西北二边,筑成土阜,种竹其上尤善。西北既有竹园御风,但竹叶生高,下半仍透风,老圃家作稻草苫缚竹上遮满之。若种慈竹,则上下皆隐蔽矣。
凡作园篱诸品 冬青:取其干可作骨,取子作药,取其叶冬夏不凋。病在二十年后即烂坏。或云以猪粪壅之则久,宜试。二三八九月移。爵梅:取其条叶作刷绿布,取其干可作骨,取其远年者根株盘结,可作几杌等器。正二月移。五加皮:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其芽可食,取其根皮作药作酒。正月插。金樱子:取其刺可却奸,取其花香味可玩,取其子可作药。正月插。梅:取其花香味可玩,取其干可骨,取其干上微有刺。移种不拘时。枸杞:取其芽可食,取其子作药,取其根作药,取其干作骨。正八九月插。飞来子:取其花可食,种不拘时。椒:取其刺可却奸,取其干可作骨,取其实可食,可作药。取其叶可作味,核可作油。四月种。茱萸:取其干可作骨,取其实可食,可作药。栀子:取其干可作骨,取其花香,单台者取其子作药、作染色,取其叶不凋。猫奶子:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其叶冬夏不凋,取其花香,取其嫩叶可食,名神仙茶。此移种者。迎春花:取其花早,种于篱内。酸枣:取其干可作骨,取其枝可却奸,取其子可食,取其仁,药材。移种不拘时。木笔:取其干可作骨,取其花美。分移于篱内。桑:取其干可作骨,取其叶可饲蚕,取其椹可食,可作药。压条。枳:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其枝可盖墙,可卖,取其子可传生接博。移种。槿:取其干可作骨,取花美。不拘时插。野蔷薇:取其刺可却奸,取其花可蒸露。可插可移。榖树:取其干可作骨,取其汁可作胶书金字,取其子中药材,取其皮可造纸,取其木可种蕈。楝:取其干可作骨,且速成。榆:取其干可作骨,且速成,荚可食。白杨:取其干可作骨。速成,修取为薪,且不若杨柳之多蛀也。宜插。刺杉:取其干可作骨,刺可却奸。皂荚:干作骨,且速成。芽可食。有刺,可却奸。种山矾:不凋,花香,易成。插金银花:花香,中药。移椿树:易成,芽可食。种枇杷:易成,冬月开花。花药材,干叶俱青。插小叶树:易成。芽可食。木龙:易成。叶贴毒疮。不凋。
《齐民要术》曰⑧:凡移栽一切树木,欲记其阴阳,不令转易。阴阳易位则难生,小小栽者,不须记也。大树髠之⑨,不髠风摇则死。小者不髠。先为深坑,内树讫⑩,以水沃之,著土令如薄泥,东西南北,摇之良久,摇,则泥入根间,无不活;不摇,根虚多死,其小树则不须尔⑪。然后下土坚筑。近上二寸不筑,取其柔润也。时时灌溉,常令润泽。每浇水尽即以燥土覆之。覆则保泽,不覆则干涸。埋之欲深,勿令挠动。凡栽树讫,皆不用手捉,及六畜触突。《战国策》曰:夫柳纵横颠倒,树之皆生。千人树之,一人摇之,则无生矣。凡栽树⑫,正月为上时,谚曰:正月可栽树。言得时易生也。二月为中时,三月为下时。枣,鸡口⑬;槐,兔目;桑,虾蟆眼;榆,负瘤散;自余杂木,鼠耳、䖟、〈趋〉[翅]⑭,各其时。此等名目,皆是叶生形容之所象似;以此时栽种者,叶皆即生。早栽者,叶晚出。虽然,宁大早为佳,不可晚也。树大率种数既多,不可一一备举。凡不见者,栽莳之法,皆求之此条。
崔寔曰⑮:正月,自朔暨晦,可移诸树、竹、漆、桐、梓、松、柏、杂木。唯有果实者,及望而止。过十五日,则果少实。
《务本新书》曰⑯:一切移栽,枝记南北。根深,土远,宽掘。土以席包包裹,不令见日。大车上般载,以人牵拽,缓缓而行。车前数百步,平治路上车辙,务要平坦,不令车轮摇摆。于处所,依法栽培,树树决活。古人有云:“移树无时,莫令树知。”区宜宽深,以水搅土成泥,仍糁新粟大麦百余粒,即下树栽。树大者,须以水扶架。若根不动摇,虽丈许之木可活。仍须芟去繁枝,则不招风。
《务本直言》云⑰:近闻诸般材木,比之往年,价直重贵。盖因不种不栽,一年少如一年,可为深惜。古人云:“木奴千,无凶年。”木奴者,一切树木皆是也。自生自长,不费衣食,不忧水旱,其果木材植等物,可以自用;有余,又可以易换诸物。若能多广栽种,不惟无凶年之患,抑亦有久远之利焉。
《种树书》曰:凡移树,不要伤根须。须阔掘,勿去土,恐伤根。玄扈先生曰:土封纵小,无绝根须。其法,宜先宽掘土封,渐用竹木剔去旁土,勿伤细根。约量人力可致者,以绳束之。新坑,务掏令阔大,令根须条直,不可卷曲。移树者,以小牌记取南枝,不若先凿窟,沃水搅泥,方栽。筑令实,不可踏。仍多以木扶之,恐风摇动其颠,若根摇,虽尺许之木,亦不活;根不摇,虽大可活。更茎上,无使枝叶繁,则不招风。又曰:移树木,用谷调泥浆水,于根下沃之,无不活者。又曰:凡栽植,忌西风。又曰:凡植果木,先于霜降后,锄掘转成圆垛,以草索盘定泥土,复以松土填满四遭,用肥土浇实⑱,次年正二月,移至今种处⑲,宜宽作区⑳,安顿端正,然后下土半区,将木棒斜筑根垛底下,须实。上以松土加之,高于地面二三寸。度其浅深得所,不可培壅太高,但不露大根为限。若本身高者,必用桩木扶缚,庶免风雨摇动。灌以肥水。天晴,每朝水浇。半月根实,生意动则已。大树秃,稍小,不必秃㉑。若路远未能便种,必须遮蔽日色。垛碎日炙㉒,则难活矣。凡移果树,宜宽深开掘。先入粪和泥干。次日用土盖根。无宿土者,深栽泥中,轻轻提起树根,使与地平,则其根舒畅易活。必三四日后,方可用水浇灌,勿令摇动。
柳宗元作《郭橐驼传》曰:驼所种树,或移徙,无不活,且硕茂蚤实以蕃。他植者虽窥伺效慕,莫能如也。有问之,对曰:“橐驼非能使木寿且孳也,以能顺木之天,以致其性焉尔。凡植木之性,其本欲舒,其培欲平,其土欲故,其筑欲密。既然已,勿动勿虑,去不复顾。其莳也若子,其置也若弃。则其天者全而其性得矣。故吾不害其长而已,非有能硕而茂之也;不抑耗其实而已,非有能蚤而蕃之也。他植者则不然,根拳而土易,其培之也,若不过焉则不及。苟有能反是者,则又爱之太恩,忧之太勤。旦视而暮抚,已去而复顾,甚者爪其肤以验其生枯,摇其本以观其疏密。而木之性日以离矣。虽曰爱之,其实害之;虽曰忧之,其实讐之。故不我若也。”
玄扈先生曰:凡诸木俱宜在下弦后、上弦前移种。地气随月而盛,观诸潮汐,此理易晰矣。方气盛时,生气全在枝叶,故移则伤其性,接则失其气,伐用则润气满中,久而生蠹也。
分栽者,于树木根傍生小株,每株就本根连处截断。未可便移,须待次年方可移植别处。或丛生,亦必按时月分植,则易活也。
压条者,身截半断,屈倒于地。熟土兜一区,可深五指余,卧条于内,用木钩子,攀拗在地,以燥土壅近身半段,露梢头半段勿壅。以肥水灌区中。至梅雨时,枝叶仍茂,根必生矣。次年此日,初叶将萌,方断连处。是年霜降后移栽尤妙。
凡扦插花木,先于肥地熟斸细土成畦,用水渗定。正二月间,树芽将动时,拣肥旺发条,断长尺余,每条上下削成马耳状。以小杖刺土,深约与树条过半,然后以条插入,土壅入。每穴相去尺许。常浇令润,搭棚蔽日。至冬换作暖荫,次年去之。候长高移栽。初欲扦插,天阴方可用手。过雨十分,无雨难有分数矣。大凡草木有余者,皆可采条种。寻枝条嫩直者,刀削去皮二寸许,以蜜固底,次用生山药捣碎,涂蜜上,将细软黄泥裹外,埋阴处,自然生根。
春花:以半开者,摘下即插之萝卜上,实土花盆内种之。灌溉以时。花过,则根生矣。不伤生意,又可得种,亦奇法也。立夏日㉓,取交春一个时辰内扦插各色树木,入地四五寸,无不活者。当年即便生结。又云:于正二月上旬,取树木嫩枝扦插,胜于种核,五年方大。插扦全活,则二年已生矣。
《食经》曰㉔:种名果法:三月上旬,斫好直枝,如大母指,长五尺,内著芋魁种之。无芋,大芜菁根亦可用。
《务本新书》曰:凡桑果以接博为妙㉕:一年后便可获利。昔人以之譬螟子者,取其速肖之义也。凡接枝条,必择其美。宜用宿条向阳者,庶气壮而茂,嫩条阴弱而难成。根株各从其类。然荆桑亦可接鲁桑,梅可接杏,桃可接李。接工,必有用〈其〉[具]㉖:细齿截锯一连,厚脊利刃小刀一把。要当心手凝稳,又必趁时。以春分前后十日为宜,或取其条衬青为期㉗,然必待时暄可接㉘,盖欲藉阳和之气也。一经接博,二气交通,以恶为美,以彼易此,其利有不可胜言者矣。接博,其法有六:一曰身接。先用细锯截去元树枝茎,作盘砧,高可及肩。以利刃小刀,际其盘之两旁,微启小罅,深可寸半。先用竹签之,测其深浅,却以所接条,约五寸长,一头削作小篦子,先噙口中,假津液以助其气。却内之罅中,皮肉相对插之。讫用皮纸封系㉙,宽紧得所。用牛粪和泥,斟酌封裹之。勿令透风,外仍上留二眼,以泄其气。玄扈先生曰:开砧,宜用老鸦嘴为妙。“高如马,低如瓦”。二曰根接。锯截断元树身,去地五寸许。以所接条,削篾插之,一如身接法。就以土培封之,以棘刺围护之。三曰皮接。用小利刃刀子,于元树身,八字斜锉之。以小竹签测其深浅,以所接枝条,皮肉相向插之。封护如前法。候接枝发茂,以斩去其元树枝茎㉚,使之茎茂耳㉛。四〈月〉[曰]枝接㉜。如皮接之法,而差近之耳。五曰靥接。小树为宜。先于元树横枝上截了,留一尺许。于所取接条树上,眼外方半寸,刀尖刻断皮肉至骨,并带凝揭去皮肉一片㉝,须带芽心揭下。口禽少时取出,印湿痕于横枝上。以刀尖依痕刻断元树靥处,大小如之,以接按之。上下两头,以桑皮封系,紧慢得所,仍用牛粪泥涂护之。随树大小,酌量多少接之。六曰搭接。将已种出芽条,去地三寸许,上削作马耳。将所接条,并削马耳。相搭接之,封系如前法,粪壅。
《农桑辑要》曰㉞:正月取树本,大如斧柯,及臂者皆堪接,谓之树砧。砧若稍大,即去地一尺截之。若去地近截之,则地力太壮矣。若夫所接之木稍小,即去地七八寸截之。若砧小而高截,则地气难应,须以细齿锯截。锯齿粗,即损其砧皮。取快刀子于砧缘相对侧劈开,令深一寸,每砧对接两枝。候俱活,即待叶生,去一枝弱者。所接树,选其向阳细嫩枝如箸粗者,长四寸许。阴枝即少实。其枝须两节,兼须是二年枝,方可接。接时微批一头入砧处,插入砧缘劈处,令入五分。其入须两边批所接枝皮处。插了,令与砧皮齐。(皮对皮,骨对骨,毫末不差更好。)切令宽急得所,宽即阳气不应,急则力大夹煞,全在细意酌度。插枝了,别取本色树皮一片,长尺余,阔二三分,缠所接树枝,并砧缘疮口,恐雨水入。缠讫,即以黄泥泥之。其砧面并枝头,并以黄泥泥之。对插一边,皆同此法。泥讫,仍以纸裹头,麻绳缚之,恐泥落故也。砧上有叶生,即旋去之。乃以大粪拥其砧根㉟,外以刺棘遮护,勿使有物动拨其枝。春雨得所,尤易活。其实内子相类者,林檎梨,向木瓜砧上,栗子向栎砧上,皆活。盖是类也。张约斋《种花法》:注云:春分和气尽,接不得;夏至阳气盛,种不得。玄扈先生曰:春接树,必待贴头回青,无有不活。大都在春分前后,亦有宜待谷雨者,何云“春分不接”也?种,则立夏后便不宜矣。立春、正月中旬,宜接樱桃、木樨、徘徊黄蔷薇。正月下旬,宜接桃、梅、杏、李、半支红㊲、腊梅、梨、枣、栗、柿、杨梅、紫蔷薇㊳。浙人亦云,然宜试之,恐彼中稍暖故得早耳。二月上旬,可接紫笑、绵橙、匾橘。已上种接,〈茎〉[并]于十二月间沃以粪壤两㊴,至春时,花果自然结实。立秋后,可接林檎、川海棠、黄海棠、寒球、转身红、视家棠㊵、梨叶海棠、南海棠。以上接法㊶,并要将接头与本身,皮对皮,骨对骨,用麻皮紧紧缠上。用箬叶宽覆之,如萌出相长㊷,即撒去箬叶,无有不盛也㊸。但取实内核相似,叶相同者,皆可接换。下向根贴㊹,谓之树贴。如桃贴接杏、接梅,栎贴接栗,盖此类也。枳接柑橘,亦宜本色接换,本色美者最妙。若贴大,宜高截;贴小,宜近地截。截讫,用利刀刮贴上齿痕。寻树本佳者,取到接头:须经二年肥盛嫩枝,如箸大者,断长三四寸以上。根头一寸半,用薄刀子刻下中半,刻成判官头样;削其骨,成马耳状。又将马耳尖头薄骨,翻转割去半分。将接头口内噙养温暖,以借生气,然后将刀,于贴盘左右皮内膜外,批豁两道或三道。纳所噙接头于渠子内,极要快摙紧密。须使老树肌肉,与接头皮肉相对着。或二或三。皆了,用竹箨拦寸许,劈开,双口齐贴面于接头外面所批痕处包裹,麻皮缠。复用竹箨包其贴顶,缚定。次用烂泥,封其缠处。旧麻缚着。上用宽兜,盛土培养。接头勿令透风见曰,土干则洒水所包土上。条芽长出,非接头上者,悉令去之,以防分力。培土上,露接头一二眼,通活气。上用竹箨蔽之,以防日雨。
《种树书》曰:凡接花木,虽已接活,内有脂力未全,包生接头处,切要爱护。如梅雨浸其皮,必不活。又曰:凡接矮果及花,用好黄泥晒干,筛过,以小便浸之;又晒干,筛过,再浸之,凡十余度。以泥封树皮,用竹筒破两半封裹之,则根立生。次年断其皮,截根栽之。又曰:接树,须取向南隔年者接之,则著子多。经数次接者核小㊺,但核不可种耳。不可接者,乃用过贴:先移叶相似之小树于其畔,可以枝相交合处,以刀各削其半,对合著,竹箨包裹,麻皮缠固,泥封之。大树所合枝,旁截半段。小树所合枝,去稍弱,不必半段。欲花果两般合色,则勿去其梢。来年春,始截断。复待长定,然后移栽。贴绣球花:先取八仙花,栽培于瓦盆中。次年春连盆移就绣球花畔。将八仙花梗离根七八寸许刮去半边皮,约二三寸。又将绣球花嫩枝,亦刮去皮半边。彼此挨合一处,用麻绳缚,频用水浇。至十月,候皮生合为一处,截断绣球本身,入土栽培,自然畅茂。周岁断者,尤妙。贴玉兰花:先以木笔,同上法为之。
玄扈先生曰:接树,有三诀:第一,衬青;第二,就节;第三,对缝。依此三法,万不失一。
《便民图》曰:修葺法:正月间,削去低枝小乱者,勿令分树气力,则结子自肥大。又曰:凡树脚下,常令耘草清净。草多则引虫蠹,亦能偷力乏树。弗使下有坑坎,雨后水渍,根朽叶黄,宜令平满,高如地面三五寸㊻。
玄扈先生曰:凡果木,皆须剪去繁枝,使力不分。不信时,试看开花结果之际,凡无花无果细枝,后来亦须发叶,岂不减力?若预先芟去,则力聚于花果矣。又凡果,俱三年老枝上所生,则大而甘。又曰:凡树,欲取材,如据、榆、杉、柏之类,可令挺枝无旁枝。其他取花叶芽实者,皆令枝旁生;剥削令高六七尺,其下得通人行可也。如此便于采掇。凡本树未发芽前半月以上,俱可修理。
《种树书》曰:浇灌法:凡木早晚以水沃其上㊼,以唧筒唧水其上。必须用停久冷粪,正宜腊月,亦必和水三之一。草之类,宜四季用肥:如正月,则用五分粪,五分水;二月,三分粪,七分水;三、四月,二分粪,八分水;五、六、七、八月,十一二月,八分粪,二分水。腊月,纯粪不妨。遇天旱,只宜白水浇,或加一分粪。二月,或用浇肥,多有所忌:假如二月树上已发嫩条,必生新根;浇肥,则根枯而死。如萌未发者,不妨。三月亦然。又有一等不怕肥者,如石榴、茉莉之属,虽多肥不妨。五月、夏至,梅雨时,浇肥根必腐烂。八月亦不可浇肥。白露雨至,必生细根;肥之则死。六、七月,花木发生已定者,皆可轻轻用肥。谨依月令等级浇之,及小春时,便能发旺。如柑橘之类则不可,但用肥则必皮破脂流,冬必死矣。玄扈先生曰:苏人种柑橘,用肥培壅。一切树木,俱宜十一二月、正月,余皆不可。合用灰粪和土,或麻饼屑,和土壅根,高三五寸。浇水实定,不可太过。
收种下种法:凡收子核,必择其美者作种,必待果实熟甚擘取。于墙下向阳暖处,深宽为坑,以牛马粪和土,以半于坑底铺平。取核尖头向上排定,复以粪土覆之,令厚尺余。至春生芽,万不失一。忌水浸风吹,皆令仁腐。一切草木种子,俱瓢盛悬挂为佳。凡取种子,必充实老黑者,晒干,以瓶收贮高悬。弗近地气,恐生白㊽,则无用。隔年亦不生。及时秧子,勿使迟误,亦不宜太早。地不厌高,土肥为上;锄不厌数,土松弥良。各要按时及节。临下子时,必日中晒曝择净,然合浸者浸之㊾,不浸,便用撒入土内。子细者,撒在土面,下子讫,即以粪沃其上。成行与打潭种者亦然㊿。下子者必要晴,雨则不茁。三五日后,又要雨,旱则不生,须频浇水。《种树书》曰:凡果须候肉烂和核种之,否则不类其种。《便民图》曰:采果实法:凡果实初熟时,以两手采摘,则年年结实。果子熟时,须一顿摘其美者。迟留之,虽待熟亦不美。勿先摘动。被人盗吃,飞禽就来窥食,切宜谨之。
《遁斋闲览》曰:用人发挂枝上,则飞鸟不敢近。
《种树书》曰:凡果实未全熟时摘,若熟了,即抽过筋脉,来岁必不盛。玄扈先生曰:宜少留,以养其力。有过不采者,甚坏树。果实异常者[51],根下必有毒蛇。切不可食。
《文子》曰[52]:冬冰可折,夏木可结,时难得而易失。木方盛,虽日采之而复生;秋风下霜,一夕而零。故采摘不可不慎也。
玄扈先生曰:凡鸟来食果:或张网罩树,多损树枝;或持竿鼓柝,甚费力。须用弩射取一二,置竿首,倚竿于树。其鸟悉不来。
《便民图》曰:治蠢虫法,正月间,削杉木作钉,塞其穴,则虫立死。正月一日五更,把火遍照一切果树下,则无虫灾。或清明日亦可。《农桑辑要》曰[53]:木有蠹虫,以芫花纳孔中,或纳百部叶,虫立死。
《种树书》曰[54]:果树生小青虫[55],虰蜻肹挂树自无。
玄扈先生曰:凡治树中蠹虫,以硫黄研极细末,和河泥少许,令稠遍塞蠹孔中。其孔多而细,即遍涂其枝干。虫即尽死矣。又法:用铁线作钩取之。又:用硫黄、雄黄作烟塞之[56],即死。或用桐油纸油燃塞之,亦验。如生毛虫,以鱼腥水泼根,或埋蚕蛾于地下。
《便民图》曰:凡果树,茂而不结实者,于元旦五更,以斧斑驳杂砧,则子繁而不落。谓之嫁果。十二月晦日夜同。若嫁李树,以石头安树丫中。又曰:正月间,根芽未生,于根旁宽深掘开,寻攒心钉地根凿去,谓之骟树。留四边乱根勿动,仍用土覆盖筑实,则结子肥大,胜插接者。《农桑辑要》曰:凡木,皆有雌雄,而雄者多不结实。可凿木作方寸大,以雌木填之,乃实。以银杏雄树试之,便验。社日,以杵舂百果树下,则结实牢。不实者,亦宜用此法。《种树书》曰:凿果树,纳少钟乳粉[57],则子多且美。又:树老,以钟乳末和泥,于根上揭去皮,抹之,复茂。
玄扈先生曰:雄木无用,而众雌之中,间有一二雄者更妙。谚云:“群雌间一雄,结实饱蓬蓬。”
崔氏曰[58]:卫果法:正月尽二月,可剥树枝。二月尽三月,可掩树枝。埋树枝土中,令生二岁以上,可移种矣。凡五果,花盛时遭霜则无子。常预于园中,往往贮恶草粪;天雨新晴,此风寒切,是夜必霜。此时放火作煴,少得烟气,则免于霜矣。《种树书》曰:草木羊食者,不长。凡花最忌麝香,瓜尤忌之。剩栽蒜薤之类[59],则不损。又法:于上风头,以艾和雄黄末焚,即如初。《种树书》曰:木自南而北,多枯寒而不枯[60]。只于腊月,去根旁土,麦穰厚覆之,燃火深培如故[61],则不过一二年,皆结实。若岁用此法,则南北不殊。犹人炷艾耳。
《齐民要术》曰:凡伐木,四月、七月,则不虫而坚韧。榆荚下,桑椹落,亦其时也。然则凡木有子实者,候其子实将熟,皆其时也。非时者,虫蛀且脆也。凡非时之木,水沤一月,或火煏取干,虫则不生。水浸之木,亦皆柔韧。《周官》曰:仲冬斩阳木,仲夏斩阴木。郑司农云:阳木,春夏生者;阴木,秋冬生者,松柏之属。郑玄曰:阳木,生山南者;阴木,生山北者。冬则斩阳,夏则斩阴,调坚[软]也[62]。今案:〈北〉[柏]之性[63],不生虫蠹;四时皆得,无所选焉。山中杂木,自非七月、四月两时杀者,率多生虫,无山南山北之异。郑君之说,又无取则。《周官》:伐木,盖以顺天道、调阴阳,未必为坚肕之与虫蠹者也[64]。《礼记·月令》:孟春之月,禁止伐木。孟夏之月,无伐大树。逆时气也。季夏之月,树木方盛,乃命虞人,入山行木,毋斩伐。季秋之月,草木黄落,乃伐薪为炭。仲冬之月,日短至,则伐木取竹箭。《淮南子》曰:草木未落,斧斤不入山林。九月,草木解也。崔寔曰:自正月以终季夏,不可伐木,必生蠹虫。或曰:以上旬伐之,虽春夏不蠹,犹有剖析间解之害,又犯时令,非急不伐。十一月,伐竹木。十二月,斩竹伐木不蛀。斫松,在下弦后、上弦前,永无白蚁。他树亦同。
【校注】
①穊(jì)种:意为密种。穊,稠密。②〈断〉[斸]:据《齐民要术》原文改。斸(zhú),大锄。引申为掘。③〈于〉:“于”字衍,据《齐民要术》原文删。④剶(chuán)去:意为除去,切去。⑤留距:切断树枝时留下的鸡距形的一小节枝丫。距,此指鸡跖后面突出像脚趾的部分。⑥杌(wù):杌子,即今日的小方凳。⑦其文:当从《齐民要术》原文作“奇文”。⑧《齐民要术》曰:引文见《齐民要术·栽树第三十二》。⑨髠(kūn):剪去枝叶。⑩内(nà):同“纳”。纳入。⑪须:《齐民要术》原文作“烦”。⑫栽树:《齐民要术》原文作“栽大树”。⑬枣,鸡口:此指枣树叶芽初绽开的开头似鸡口。此以下“槐、兔目……”等,均类推。⑭自余杂木,鼠耳、䖟〈趋〉[翅]:意为除以上各树外,其他各杂木的叶芽,有的像鼠耳,有的像牛虻翅膀。“趋”字误,[翅],据《齐民要术》原文改。⑮崔寔曰:引文见崔寔《四民月令》及《齐民要术》所引。⑯《务本新书》曰:引文见《农桑辑要》。⑰《务本直言》云:引文见王祯《农书·农桑要诀》。⑱肥土:当从《群芳谱》原文作“肥水”。⑲今种:当从《群芳谱》原文作“合种”。⑳区:《群芳谱》原文作“炕”。下同。㉑大树秃,稍小,不必秃:意引自《齐民要术》。秃,当从《齐民要术》原文作“髠”。㉒碎:《群芳谱》原文作“被”。㉓立夏:据文意,当作“立春”。㉔《食经》曰:引文见《齐民要术四·栽树第三十二》。㉕接博:意为接换;嫁接。㉖〈其〉[具]:据王祯《农书》原文改。㉗条衬青:指树的枝条透过表皮呈现出绿色。㉘时暄:指晴朗暖和的日子。㉙皮纸:王祯《农书》原文作“树皮”。㉚以斩:王祯《农书》原文作“以渐”。㉛茎茂:王祯《农书》原文作“独茂”。㉜〈月〉[曰]:据王祯《农书》原文,并推文意改。㉝带凝:王祯《农书》原文作“款”。㉞《农桑辑要》曰:引文见《农桑辑要五·果实·接诸果》所引《四时类要》。㉟大粪:《农桑辑要》原文作“灰粪”。㊱《种花法》:注云:此处所引张约斋《种花法》的资料,见南宋张世南《游宦纪闻》(六)及《种树书》(下)。“注云”二字为徐光启所加。㊲支:《游宦纪闻》及《种树书》原均作“丈”。㊳紫蔷薇:《游宦纪闻》及《种树书》原均作“紫薇”。㊴〈茎〉[并]:据《游宦纪闻》及《种树书》原文,并推文意改。两:《游宦纪闻》原文作“两次”。㊵视:《游宦纪闻》及《种树书》均作“祝”。㊶接法:《游宦纪闻》及《种树书》原文均作“接种法”。㊷出相:《游宦纪闻》及《种树书》均作“茁稍”。㊸盛:《游宦纪闻》及《种树书》均作“成”。按:“成”、“盛”古今字。㊹贴:据文意,当作“砧”。下文“树贴”、“桃贴”、“栎贴”等“贴”字,均应作“砧”。树砧,即指树木嫁接繁殖时与接穗相接的植株。㊺经数次接者:《种树书》原文作“果实经数次接者”。㊻如:据文意,当作“于”。㊼其上:据文意,似应作“其土”。㊽白:据文意,似应作“白醭”。醭(bú,又音pú),物质因霉变而生的霉斑、白霉。㊾然:《群芳谱》原文作“然后”。㊿打潭种:指“穴种”。[51]果实异常者……:此句至段末的说法,无科学和事实依据,不可信。[52]《文子》曰:引文见《文子六·上德篇》。[53]《农桑辑要》曰:引文见《农桑辑要五·诸果》引《博闻录》。[54]《种树书》曰:引文见《种树书下·果篇》。[55]果树生小青虫:关于除蚜虫的方法,可参看本书卷29“桃”条。[56]塞:王祯《农书》原文作“熏”。下句同。[57]钟乳粉:当指钟乳石的粉末。[58]崔氏曰:引文见崔寔《四民月令》。“卫果法”三字,为本书引用时所加。[59]剩:据文意,似当作“塍”。塍(chéng),田畦;田间的界路。[60]枯寒:据文意,似应作“苦寒”。[61]燃火深培:据文意,似应作“燃火成灰深培”。[62][软]:据《齐民要术》原文,并推文意补。[63]〈北〉[柏]:据《齐民要术》原文,并推文意改。[64]肕(rèn):意同“韧”。