林地种草养鹅模式
林地种草养鹅模式（图5-4）是在不占用耕地的前提下，利用果园或林下草地养鹅，是一种生态养鹅模式，由于鹅在放牧时只采食林间的杂草，而不采食树叶、树皮，对果、林，特别是幼林，不会造成危害。树林能够为鹅群的活动提供宽敞的空间，能够满足鹅群的活动需求。夏季树木可以为鹅群提供很好的阴凉，满足鹅群耐寒怕热的习性。树下的杂草是鹅的优质饲料，能够降低鹅的饲养成本，如果是花卉苗木基地还能够省去除草的人工费用。鹅的粪便散落在林下地面，能够为树木、青草提供优质的有机肥。
图5-4 林地种草养鹅模式
1.牧草选择
牧草可选择俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿、白三叶、冬牧70黑麦等，以上牧草植株较矮，不影响树木生长。有树木遮阳，俄罗斯饲料菜不易得枯叶病；紫花苜蓿盛草期延长，且能提高产草量；白三叶本身喜阴，色泽翠绿，适口性强，营养丰富；冬牧70黑麦10月份播种，冬、春季节生长，此时树叶已落，通风透光，利于牧草生长。
2.适宜放牧鹅群的林地
林地密度应为3米×4米或3米×5米，树木要求树龄3年以上。这样，肉鹅生长过程中，上有树冠遮阳，可防止阳光直射，利于牧草和鹅生长。
3.放牧方式
有固定场地放牧和流动放牧两种方式。
（1）固定场地放牧。选择面积比较大的林地作为长期放牧场地，在林地的边缘搭建鹅舍，供鹅群夜间休息和雨雪、大风天气鹅群活动。可以将林地分割成为5～7个部分，采用轮流放牧的方法，每个部分让鹅群放牧3天，之后转移到下一地块中。这样使每个部分在放牧后有2周以上的空闲期，有助于青草的再生并有利于卫生防疫。
（2）流动放牧。在单块林地面积小而数量较多或较分散的情况下，采用流动放牧方式。一般把鹅舍建造在一个合适的地方，每天驱赶鹅群到计划的林地进行放牧，收牧后将鹅群赶回舍内。
4.基本设施要求
鹅棚选址：大棚应建在地势较高、排水良好、通风透光的林间空地上，设计跨度以林间行距为限，长度可根据饲养数量灵活掌握，每棚以饲养1000只为宜，每平方米6～7只。棚内地面垫15～20厘米厚的沙土，使其高于四周，以利排水。大棚最好坐北朝南，南、北两头用砖砌墙或围竹篱笆，高60～80厘米，每间留一个活动小门，棚顶塑料薄膜应处于活动状态，取放方便，以利于通风和保温，棚内温度高时打开，风雨天或低温时放下。
喂饲用具：林地养鹅的喂饲用具可以使用料盆或料桶，配合饲料用于补饲。一般摆放在鹅舍前面的空地上。(https://www.daowen.com)
饮水用具：大多数使用较大规格的真空饮水器，容量为5～10升。多数摆放在喂饲用具附近，并把一部分摆放在林地的其他地方。林地内至少方圆30米内有1个饮水器，以满足鹅的饮水需求。
5.放养管理
放鹅的时间：在每天外界自然光照开始约2小时后，把鹅群放到林地，如果遇到低温天气，则可以推迟放鹅时间，而在夏季高温期间可以提前放鹅。
放养密度：根据林下植被的生长情况，每亩地可以放养20～50只鹅。如果放养密度大，地面植被会被严重破坏。
防止鹅的丢失：主要措施包括避免鹅群受惊吓、在放养场地周围加强看护等。
夜间管理：傍晚的时候通过补饲让鹅群形成回到鹅舍内过夜的习惯。鹅群进舍后要关闭好门窗（夏季需要打开窗户，则必须用金属网将窗户罩起来）。
注意天气变化：遇到天气变化（尤其是遇到恶劣性气候）要提早把鹅群赶回鹅舍。
6.林地种植牧草
为了给鹅提供充足的青草，建议在相对固定的林地可以人工种植牧草（图5-5），当牧草数量充足的时候，可以减少精饲料的使用量，有效降低生产成本。
选择合适的牧草类型：林地种草要注意选择耐阴性较好的牧草品种，如鸭茅、三叶草、紫花苜蓿、杂交狼尾草、冬牧70黑麦草、聚合草等。也可以利用冬季和早春没有树叶的时期种植一些小青菜、油菜、小麦等越冬植物作为冬春季鹅的青绿饲料。
提早播种：一些越冬植物（黑麦草、大麦、小麦、小青菜、油菜等）可以在秋末播种，在入冬前植株已经比较大，冬季能够提供较多的青绿饲料。一般肉鹅饲养在9月份基本结束，结束后也可以及时播种牧草。
牧草混播：为了提高青饲料的营养价值，建议用多种牧草种子进行混播（尤其是把豆科和禾本科牧草混播），使各种牧草之间的营养互补。
图5-5 林地牧草
