甘味赋

刘山

万物皆有味，浓淡各不同。极致出甘味，味醇欲自生。天下美味，唯甘味以甘甜怡人矣！古之医者谓甘味入心，乃五味中补益和中之极，今人借甘味之美树甘肃农产之品牌也，系精华之荟萃，乃舌尖之美味。

甘肃，农耕文化之起源，华夏文明之发祥。祁连西望，千里凛冽丝路；黄河东流，一曲澎湃甘陇。惟我甘肃，卓尔苍穹！三大高原交汇为国内唯一，“四大文化体系”汇流成世界独家。干旱与高寒以交融，昼热与夜凉而反差，浩瀚沙漠与广袤草原而一望无涯，磅礴冰川与斑斓湿地而独特敢夸。故而甘肃农产：得天独厚，地利物佳，汇万物之灵性，集天地之精华，纯正而地道，香醇以无瑕。古之河西走廊兮，由张骞归携西域种子以繁衍；今之一带一路兮，借东风成就“甘味”品牌而开花。方使之甘肃甘味，以“丝路”时空定位，因“寒旱”特色独立；以七彩花瓣为标志，寓六大产业为内涵；神形兼备兮根魂同在，美美与共兮集群成链；以绿色为根本兮，以品质为标杆；超殊至优之生态环境兮，方奠定孕育出独有甘味之特产矣。(https://www.daowen.com)

而今，甘肃甘味，独擅其优。牛羊菜果薯药，香飘四海九州。天祝白牦牛，雪域独一份；陇南油橄榄，液体之黄金；兰州百合，汲九岁天地精华而成；岷县当归，秉千年药乡祖法炮制。

至若，定西马铃薯，品牌发力效能溢，告别苦甲第一功；静宁苹果香天下，东乡贡羊传四海，甘南牦牛藏乡宝，高原夏菜错峰头。更有，敦煌之葡萄，武都之花椒，会宁之杂粮，靖远之枸杞……瓜桃杏梨黑番茄，藜麦绿茶胡麻油，味甘性纯好中优。

甘肃之甘味，凝结醇厚，传承道地，飘逸醇香，寓意甜美。借先天之禀赋，靠特优而竞争；依地利以成势，凭品质而扬名。提优以复壮，高接而优承。营养评价借科技支撑，良种繁衍创产业标准。壮哉！甘味远曩古，妙思赋新意，厚道甘肃，地道甘味。使若甘味享誉天下，惠及海内外千家万户，灿烂于盛世，传名于八方，乃百年之美谈矣。