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对马培军的苹果生意来说,2008年是一个转折点。这一年,他成立了金龙果品专业合作社,把自己和农户绑到了一起,风险共担,利益均沾。他一方面为果农供应农资———化肥、农药、塑料套袋、地膜等,同时还给果农提供技术指导和帮助;另一方面,他回收果农的苹果,有多少要多少。他尽可能做到使果农农资、技术、销售“三个不发愁”,他把农户当作他的衣食父母,他的生意理念就是互利互惠。

这一年,销售规模的不断扩大,对存果设施提出了新的要求。他租下了凤翔农发办的冷库,经销陇县、千阳、凤翔以及陕北洛川等地区的苹果。经过长时间的销售,他发现陇县苹果深受多地顾客的青睐。通过研究,他知道这是因为陇县的土层深厚、土质优良,且陇县是山地森林气候,早晚温差大,使苹果皮薄个大,滋味清甜,咬一口脆生生的,而且相比其他地域,病虫害少,打农药次数少,故非常适合城市人群消费。

2008年至2013年是苹果产业发展的黄金期,苹果价格从几毛钱一下子涨到了两三块。这时的好苹果一亩可以卖到8000—10000元,成了真正的市场化商品。因而也要求经营者必须建立和具备商品意识,改变经营模式,以适应市场形势变化。

马培军在2013年开始建立正规的营销公司,注册陇县盛源果品公司。招聘正式员工30人,临时用工忙季150人、闲季50人左右,贫困户优先,工资高于市场。在政府政策引导下,公司投资5.5万元购买优质核桃苗3800株,免费发放给78户贫困户,其中,东南镇予村33户,东风镇胡家庄村45户。在果业局项目的支撑和带动下,投资213万元建设自根砧苹果标准示范园200亩,目前扶贫标准园已开始结果。年销量达到1万吨以上,年出口5000吨,年销售净赢利300万元。为了更快更好地引领苹果产业的发展,他建设了自己的果园,面积达2348亩,他托管的果园面积多达15000亩,分布在4镇的十多个村。他还建有陕西省苹果实验站,不断培育推广先进新品种,现推广的T377自根砧产量很高。他的品种培育技术影响了整个陕西。

在盛源公司的带动引领下,陇县苹果产业不断兴旺壮大。