十二指肠溃疡饮食原则

①进餐时保持心情舒畅，要充分咀嚼食物。

②养成定时进餐的习惯，每餐不要吃得太饱，以免胃过度扩张而刺激胃酸分泌。(https://www.daowen.com)

③症状重的患者应改以碱性的面食为主，不习惯吃面食则以软饭、米粥替代。

④忌食刺激性强的食物，如生冷、硬、粗纤维多的蔬菜、水果及浓肉汤、咖啡、巧克力、油炸食品等。食物的温度要适宜，45℃左右最好。