改善肠道：打造身体好免疫_基础医学

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序言

肠道是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。一般来说，肠道包括小肠、大肠两部分。小肠主要进行大量的消化和吸收工作，大肠主要负责吸收水分和无机盐，形成粪便，再

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第1章　健康要从“肠”计议

肠道包括小肠、大肠两部分，是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。人体最大的免疫系统就是肠道，如果肠道运动不活跃，消化过程就不能很好地完成，人体就得不到充足

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肠道的构造与功能

肠道包括小肠、大肠两部分。小肠包括十二指肠、空肠及回肠，主要负责消化和吸收，并把食物的渣滓输送到大肠；大肠包括盲肠（包括阑尾）、结肠、直肠，主要负责吸收水分和无

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营养吸收靠小肠

食物在胃中完成初步消化后，就会进入小肠。食物在小肠内会被消化分解，大部分的营养物质也是通过小肠吸收的，进而被输送到全身各个组织器官，所以小肠被认为是人体的“营养

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残渣处理有大肠

大肠接收小肠消化吸收后的食物残渣，再吸收其中多余的水分，分泌黏液，并使食物残渣形成粪便，经过肛门排出体外，所以大肠也被称为“残渣的处理厂房”。大肠由盲肠（包括

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营养转化靠肠液

肠道能够快速地消化食物，不仅要依靠肠道的蠕动，还要依靠肠液来完成。肠液包括小肠液和大肠液，但大肠液主要成分为黏液、碳酸氢盐和少量的酶，对消化的意义不大，所以这里

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小肠液的作用

小肠液是由幽门和十二指肠乳头之间的肠黏膜下层内的十二指肠腺和分布于全部小肠的黏膜层内的小肠腺分泌的。成人每天分泌量：1.0～3.0升 pH值：7.8～8.0(

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大肠液的作用

大肠液由大肠黏膜表面的柱状上皮细胞和杯状细胞分泌，pH值为8.3～8.4，但对消化的影响不大，主要的作用是通过黏液蛋白保护肠壁黏膜和润滑粪便，并帮助粪便成形。(

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肠道是人体的免疫器官

肠道是阻止微生物危害人体的门户。肠道菌群会有序黏附在肠黏膜上，并有节制地繁殖，它们就像一层生物保护膜，能够有效阻止致病的微生物对人体的侵害。例如，乳酸菌是肠道内

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肠龄与健康息息相关

所谓“肠龄”，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群分布变化的阶段反映。一个中年人可能有着年轻的肠龄，而一个年轻的人也可能会有着老龄化的肠道。但肠龄又是可调节

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肠道有年龄

人除了生理年龄、心理年龄外，还有肠道年龄。肠龄是一个人肠道内菌群分布变化的阶段反映，为人体的“第三年龄”。人们一出生，就与细菌结下了不解之缘。一个健康的婴儿出

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测一测，你的肠龄有多大

看看下面哪些项与你符合，在符合项后的□内划√。测试分析(https://www.daowen.com) 符合项有6项或更少：肠道年龄20岁，肠道功能正常

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肠龄对应的健康征兆

当我们通过肠道内各类菌群的平衡程度，判断肠道的老化状态、现代生活病的发病率时，肠道年龄就是一个主要参数。因此，肠龄必然对应个人的健康状况，与每个人都密切相关。

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肠道老化的七大信号

肠道就像人体健康的一面镜子，当肠道受到毒素侵害，出现老化现象时，身体就会产生各种症状。这些症状就像是对我们发出的信号，提醒我们要注意肠道健康。(https://

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信号1：口臭

引起口臭的原因主要有三个： ①长期便秘会使腹部堆积宿便，宿便在有害菌的作用下会产生各种毒素。当毒素扩散到口腔和鼻咽部时，可能引起与口腔相关的疾病，并引发腐败性的

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信号2：腹泻

腹泻是指排便时粪便呈水状或泥状，伴随着大量水分排出，当粪便中的水分超过90%时，就是明显的腹泻症状。精神紧张当人体承受巨大压力时，会使自主神经功能出现异常，

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信号3：胀气

胀气是肠道中无法消化的食物腐败后形成的一种气化生理反应。这些气体含有毒素，如果体积过大，会进入血液而引起中毒。此外，如果这些气体无法从肠道排出去，就会流回到胃里

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信号4：皮肤粗糙、暗沉

皮肤能保护内脏和调节体温，也是人体最重要的排毒器官。当堆积在肠道中的毒素无法从粪便中排出时，就会渗入血液，进入皮肤，通过皮肤表层排出，从而引起皮肤暗沉、黄褐斑等

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信号5：头痛

大量摄入高蛋白、高脂肪、高糖的食物，会导致肠道环境酸性化，使得肠内有害菌活跃，产生大量有害物质（如硫化氢等），这些有害物质通过血液流到身体各部位，而携带大量毒素

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信号6：身体酸痛、疲劳

明明没有伏案工作，却出现肩膀酸痛的症状；走一点路或爬一小段楼梯，就产生疲劳感；上班时缺乏活力，坐下就想睡……如果你出现了以上症状，就要特别小心了，因为肠道老化引

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信号7：暴躁、抑郁

便秘会影响人的情绪，使精神备感压力。因为便秘会产生大量的宿便，进而产生各种毒素，这些毒素会使人情绪暴躁、抑郁。反之，习惯性的负面情绪也会破坏肠道菌群的平衡，不断

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养好肠道，青春不老

要想肠道青春不老，就一定要注意饮食和日常的生活习惯，注意膳食纤维和益生菌的补充。人体最容易生病的器官是大肠，肠道可谓是人体内最大的微生态环境，它的正常运作对人体

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大便反映人体健康状况

大便的形态、颜色以及排便次数可以很好地反映人体的健康状况。黑色大便大便发黑，常见的原因有：食管静脉曲张、食管有异物、溃疡病、急性胃炎等消化系统疾病；新生儿出

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肠道疾病怎么来的

(https://www.daowen.com)

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长期无规律饮食

长期不吃早餐、高能量的饮食习惯或暴饮暴食，都会打乱肠道正常的消化规律，诱发或加重相应的肠道疾病。(https://www.daowen.com)

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长期高脂肪的饮食

过量食用动物性食物可能增加大肠恶性肿瘤的发生率，因为过多的饱和脂肪会促使胆汁分泌加快，而胆汁在进入肠道后，其中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下就会转变成脱氧胆

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有抽烟习惯、饮酒过量

吸烟可使肠道运动功能紊乱，造成蠕动亢进或抑制，加重腹泻或便秘症状。而饮酒过量会导致肠道内有益菌减少、有害菌增多，打乱肠道菌群平衡，诱发肠道疾病。(https:/

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熬夜、睡眠常不足

在睡眠中，副交感神经处于优势地位，能让大肠的蠕动变得活跃。如果经常熬夜或睡眠不足的话，就会导致自主神经失调，引发排便异常。(https://www.daowen

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压力过大

肠道和大脑之间有着密切的联系。当精神感受到巨大压力时，肠道就会因紧张而痉挛，从而导致便秘或腹泻等情况。(https://www.daowen.com)

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《改善肠道：打造身体好免疫》简介

序言

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