一、功效不清

国内外的一些专家对辣木的研究,表明辣木叶粉绝大多数营养成分的含量高于全脂奶粉、黄豆粉、肉松、胡萝卜干、脱水蔬菜等常见食物,其中钙、钾、铁、镁、维生素A、维生素C、维生素E的含量分别是奶粉和鲜牛奶的3.4倍和9倍、3.9倍和15倍,11.28倍和45.13倍、5倍和34倍、296.95倍和1744.58倍、18.47倍和73.9倍、324.31倍和741.29,表现出其独特的营养价值。辣木具有医疗保健功能,辣木的叶片、果实和根均含有能降低人体血压和胆固醇的物质。辣木具有优良的营养特性,叶子含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁和维生素类,荚果富含赖氨酸,适宜作家畜饲料。然而,这些都是科研工作者的一些研究结果,这些研究结果中还存在一些说法不一的功效。有些辣木企业存在将辣木的功效夸大,甚至将辣木吹嘘成万能保健品,以吸引消费者购买,对辣木的功效缺乏一个大家共同认可的、权威的结论。(https://www.daowen.com)