二、基础研究欠缺

辣木营养丰富,作为食品、药用和饲料的开发潜力较大。近年来国内相关研究主要集中在引种栽培及生物特性等领域。其中,品种选育、种植栽培等基础理论研究已经取得了一定成效,特别是在云南、广东、广西、贵州、海南等省区引种试验推广等工作开展较好。辣木的生物学特性、营养与代谢评价、生物吸收利用率等研究也已取得了阶段性成果,但仍有待加强。此外,在饲料开发方面的研究和应用起步较晚,辣木饲用的经济和社会效益评价研究相对较少,理论技术支撑相对薄弱,未来应成为应用研究的新方向。(https://www.daowen.com)