顺应产业走向，聚农食品创造活力品牌

“我以前在武汉打工，那家企业也是搞农产品加工的。2009年回家探亲的时候，看到县委、县政府的一份产业发展文件，就回来创业了。”聚农公司总经理邹真说起自己的创业初衷，“现在看来，当初的决策是对的。”

邹真说的那份文件，就是富源县发展以核桃等绿色产业为主的农业产业计划。

2009年，邹真毅然辞去武汉工厂的职务，回到富源老家创业。他看好核桃这一产业的发展，投资3800万元，建成年加工核桃乳1.5万吨、年加工核桃油0.15万吨的生产线各一条，从业人员达146人。

事实证明，邹真的眼光是独到的。富源的核桃产业一路走好，规模越来越大，支撑作用越来越明显。从2014年到2016年，全县每年投入810万元，用于核桃整形修剪、翻耕施肥、品种改良、树干涂刷及病虫害防治等工作。

要发展产业，技术服务必须跟上。为了满足需要，富源县大量培训技术员。通过以会代训、现场培训、发放刊物及“请进来、走出去”等多种形式，适时开展多层次林业专项技能培训。截至2017年初，全县共组织培训7300余人次。这些措施为全县核桃产业的良性发展奠定了基础。(https://www.daowen.com)

至2016年，全县已建成核桃连片基地29万多亩，核桃干果产量720吨，产值2000余万元，核桃产业成为有效推动全县林木绿化和林农增收的骨干产业。

如今，公司年产核桃乳等产品5000余吨。其中，“七彩天香”品牌已打入省内外市场，深受消费者青睐。研发出的7个核桃休闲产品通过了各项认证，从核桃油中提取亚麻酸和亚油酸项目获国家专利。此产品可用于治疗心脑血管疾病，计划2018年上马生产。

“通过技改，现在已经达到了年产2万吨的能力。”邹真说，“灌装线每分钟由以前的90瓶提升到了120瓶。产品已经进入北上广等大城市。年销售收入6000多万元。”

建厂之初，生产原料全部外购。随着本地核桃产业逐年见效，公司就地取材，一年可消耗700吨核桃，既消化了原料，又节约了成本，还带动了农户增收。到2018年后，核桃进入盛果期，产量更大了。公司计划再建一条年产15万吨的生产线，把核桃产业做大做强。

（刊发于2017年11月29日）