燕窝展销推出建水特色品牌

“百万燕呼淝水战，一条浪吼浙江潮”，用傅为詝的诗句来形容建水著名的风景名胜燕子洞，再生动不过了。因为这里不仅记录着建水新石器时代晚期人类的活动痕迹，也是建水县著名的旅游胜地。20世纪50年代初，敬爱的朱德委员长到建水视察时，进洞访友，留下“满岩燕子窝，燕儿舞婆娑的传世诗作。所以，这里每年3月起，百万雨燕精灵般起舞翩跹、相呼出入的壮观景象，还有当地村民为生计徒手攀岩掏采燕窝的惊险场面，也让游客牵肠挂肚。

作为全球少有的燕窝生成种群之一，建水燕子洞每年产毛燕窝五吨左右，尽管产量少、市场占有率低，但也不影响它在建水县名特产品中的地位。但是，多年来，由于采用传统简单的民间加工工艺，燕窝提纯度不够，产品质量不高，严重制约了燕窝的商品化发展。为此，建水县旅游局和燕子洞风景管理处通过招商引资，于2007年初与广州龙标心燕食品有限公司合作，开发出了提纯度及营养保健参数达标的“雨燕牌”燕窝系列产品，为建水燕窝品牌市场化拓展出了广阔空间。

9月27日，随着第四届“中国红河·建水孔子文化节”各项活动的先后展开，设在燕子洞风景区的燕窝系列产品推介会，也与燕子洞徒手攀岩掏燕窝绝技表演同时进行。这是今年新增的又一活动内容，由于名目产品新奇，加之燕子洞景观引人入胜，因而一大早就吸引了众多游客如潮涌来。整个燕子洞景区人头攒动，热闹非凡。上午9点，中共建水县委常委、宣传部部长李维，广州龙标心燕食品有限公司董事长蔡添发先生共同为燕子洞燕窝专卖店进行揭牌，李维部长宣布建水燕子洞“雨燕牌”燕窝系列产品推介展销会正式开启。展台上，包装精美、琳琅满目的燕窝系列产品吸引了众多游客前来围观购买，当天成交额达80多万元。