补充叶酸
南瓜包
原 料：
糯米粉300克，莲藕粉100克，老南瓜500克，鲜冬菇4朵，植物油、胡椒粉、盐、白糖等适量。
制作方法：
1.老南瓜削皮去籽去瓤，蒸熟、压碎，加入糯米粉和用温水搅匀的莲藕粉，加植物油均匀揉透，揪成40克一个的面剂。
2.把冬菇洗干净，切成细丝。
3.把冬菇丝炒香，加盐、白糖、胡椒粉调成馅。
4.把馅包起来捏成南瓜坯形，用刀背压6条深纹路，按上绿色的蒂，入笼蒸熟即成。
营养小贴士：
形似南瓜、瓜味浓郁，香甜可口。而且南瓜含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质元素，也是补充叶酸和钾的优质食材，还可以帮助清除体内的重金属等毒素。
