养血养颜：双耳炒菠菜
主 料：菠菜400克，黑木耳（干品）30克，银耳（干品）20克。
配 料：葱花15克，姜丝10克，盐4克，味精3克，素油30克。
制作方法：
1 将黑木耳和银耳分别浸泡变软，除去蒂头、杂质，撕成瓣状。(https://www.daowen.com)
2 菠菜去老梗、黄叶，洗净，切4厘米长的段，放到沸水中汆一下，沥干水分。
3 素油放入锅内，烧六成热，放入姜丝和葱花，爆香后下入菠菜、银耳、黑木耳、盐和味精，炒熟即成。
特 色：清香爽口。
靓颜功效：滋阴润燥，养血美容，适合阴虚咳嗽者食用。
