养发嫩肤：核桃拌韭菜
主 料：核桃仁400克，韭菜茎100克。
配 料：猪化油200克，白糖20克，食醋20克，精盐2克，麻油10克。
制作方法：
1 将核桃仁用水泡涨，剥去皮，清水洗净，沥干水分，加入精盐、白糖和食醋，拌匀后稍腌片刻。
2 择去韭菜的老叶，用清水洗净，切成3厘米长的段。
3 炒锅上火，放入猪化油，烧至七成熟，放入核桃仁，炸至浅黄色时捞出，放在盘子的中间，然后把韭菜围在核桃仁的周围即可。
靓颜功效：经常食用能有美发护发的功效，可用于须发早白、皮肤粗糙、阳痿遗精、小便频数、腰膝酸痛等症。
