蛋清牛奶

蛋清牛奶

图示

材料:蛋清1个,牛奶100毫升,柳橙4个,柠檬1/4个,冰块2块。

做法:1.把柠檬、柳橙洗净剖开。

2.将剖开的柠檬、柳橙和蛋清一起放入榨汁机中搅打成汁。(https://www.daowen.com)

3.把榨好的果汁倒入杯中,加入牛奶和冰块,搅匀后即可饮用。

爱心叮咛

牛奶热时不能加糖。因为牛奶中的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。